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中国风味名鸡制作秘诀

中国风味名鸡制作秘诀

定　价：¥2.80

作　者：	杜福祥主编
出版社：	中国旅游出版社
丛编项：
标　签：	菜谱

ISBN：	9787503201783	出版时间：	1989-04-01	包装：
开本：	19cm	页数：	79页	字数：

内容简介

　　本书介绍了“道口义兴张烧鸡”、“沟帮子熏鸡”、“马家清真卤煮鸡”等中国名鸡及地方名鸡的制作方法。

作者简介

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