目录
一、概论
1.核桃有哪些经济价值、营养价值及
药用价值？
2.核桃在我国的起源和栽培历史？
3.我国核桃主要分布在哪几个省？
生产现状怎样？应如何改进？
4.目前核桃生产中存在的主要问题
是什么？如何解决？
5.我国核桃的销售前景如何？
二、核桃的主要种类、优良品种以及
良种选育
6.核桃的主要种类有哪些？
7.我国核桃的优良品种有哪些？
8.我国核桃优良品种引种、选种和
育种情况如何？
9.核桃良种选育的方向和目标是什么？
10.核桃优良品种选育方法是什么？
11.何为核桃的杂交育种？有哪几个
环节？
12.我国基因资源状况及其在育种上
的应用
13.如何建立核桃优种采穗圃？
14.采穗圃如何管理？
三、核桃的生物学特性
15.核桃根系生长的特点是什么？
16.不同土壤类型对根系的影响如何？
17.核桃一年生枝条有哪几种类型？
18.核桃树都有什么芽？
19.核桃叶片为哪种类型？特点是什么？
20.核桃花的特点是什么？
21.雌花的生理分化期是什么时候？为什么要掌握
这一时期？
22.雌花芽形态分化在什么时候？
23.核桃的雄花开放有什么特点？
24.核桃的雌花开放有什么特点？
25.核桃的“雌雄异熟”是怎么回事？
26.核桃的授粉特性是什么？
27.核桃落花落果的特点是什么？
28.怎样提高核桃的座果率？
29.核桃果实生长发育的特点是什么？
30.枝条生长与果实生长有何关系？
31.怎样观察核桃的物候期？
32.核桃物候期的记载标准有哪些？
四、繁殖及建园
33.如何进行核桃种子的选择和采收？
34.如何处理播种前的核桃种子？
35.什么的候播种好？
36.怎样播种核桃？
37.怎样确定核挑的适宜播种量？
38.核桃苗期管理应注意的问题是什么？
39.为什么要嫁接育苗？
40.我国采用的砧木有几种？
41.怎样采集和贮藏接穗？
42.核桃嫁接的特点及影响成活的因素是什么？
43.什么时间为核桃的适宜嫁接期？
44.核桃嫁接的方法有哪些？
45.核桃嫁接的技术要点是什么？
46.核桃芽接的技术要点是什么？
47怎样管理好嫁接苗？
48.核桃子苗嫁接的技术关键是什么？
49.核桃苗木分级、包装和运输中应注意的问题是什么？
50.怎样进行园地的选择？
51.栽植核桃以什么时间为好？
52.如何确定核桃的栽植方式？
53.核桃栽植的密度怎样确定？
54.栽植核桃时应注意哪些问题？
55.核桃抽条是怎么回事？如何解决抽条现象？
五、核桃的土肥水管理
56.如何搞好山地核桃园的水土保持？
57.土壤翻耕有什么好处？怎样进行？
58.核桃的需肥特点是什么？
59.树下压绿肥有什么好处？哪些绿肥作物比较台适？
60.如何确定核桃的施肥量？
61.核桃为什么要施基肥？怎样施用基肥？
62.怎样给核桃追肥？
63.核桃怎样进行叶面喷肥？
64.核桃容易缺乏哪些营养元素？如何防治？
65.核桃在什么时期灌水好？
66.核桃园在什么情况下需要排水？
67.核桃园中如何进行果粮间作？
六、核桃的整形修剪
68.核桃树为什么要进行整形修剪？
69.核桃树整形修剪的依据是什么？
70.核桃树整形修剪的原则是什么？
71.核桃主要采用的树形有哪些？
72.什么是核桃的伤流？
73.核桃在什么时期修剪台适？
74.如何确定适宜的产量和留枝量？
75.怎样培养和配置核桃的结果枝组？
76.初结果核桃树的修剪特点是什么？
77.盛果期核桃树的修剪特点是什么？
78.衰老期核桃树的修剪特点是什么？
七、核桃低产树的改造
79.低产劣种树高接换优为什么能增产？
80.低产劣种树高接换优的技术要点有哪些？
81.放任生长的核桃树如何修剪？
八、核桃的密植丰产技术
82.核桃能否做到密植、早实、丰产？
83.核桃密植丰产园如何选择品种？
84.密植丰产园的主要栽培技术有哪些？
85.如何对核桃进行人工辅助授粉？
86.核桃疏除部分雄花芽有什么作用？
87.核桃如何进行疏雄？
88.提高核桃座果率的技术措施还有哪些？
九、核桃病虫害的防治
89.核桃根部主要害虫有哪些？
90.核桃枝干主要害虫有哪些？怎样防治？
91.核桃叶部主要害虫有哪些？怎样防治？
92.核桃果实主要害虫有哪些？怎样防治？
93.核桃主要病害有哪些？如何防治？
94.核桃病虫害预测的主要依据是什么？
95.如何对主要病虫害进行预测预报？
十、核桃的采收与加工
96.怎样保证核桃的适时采收？
97.如何采收核桃？
98.怎样脱去核桃青皮？
99.怎样漂洗核桃坚果？
100.如何晾晒核桃坚果？
101.怎样进行坚果的分级和包装？
102.核桃如何取仁？
103.核桃仁如何分级与包装中
104.怎样贮存商品核桃？
105.如何加工五香核桃仁？
106.发何加工虎皮核桃仁？
107.如何加工核桃酪？
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