旅游学导论

第一章绪论
第一节旅游.旅游行为和旅游活动
一.旅游(2)二.旅游行为(5)三.旅游活动(7)四.其他相关概念(10)
第二节旅游学
一.旅游学及其研究对象(13)二.旅游学科体系(15)三.旅游学科性质(17)
第三节旅游学研究
一.国内外旅游学研究(18)二.旅游学研究方法(22)
复习思考题
第二章旅游活动的起源与发展
第一节旅游行为的产生
一.人类最初的旅行活动(27)二.旅游活动的出现(32)
第二节古代旅游活动的发展
一.古代主要旅游活动及其代表人物(36)二.古代旅游活动发展的特点(42)
第三节近代旅游活动的发展
一.文艺复兴和产业革命的影响(42)二.托马斯·库克的贡献(45)三.近代旅游业的涎生(48)
第四节现代旅游动的发展
一.现代旅游活动持续迅速发展的原因(53)二.现代旅游活动发展的特点(57)
复习思考题
第三章旅游者和旅游行为的产生
第一节旅游者的概念
一.旅游者定义的演化(63)二.中国对旅游者的界定(68)
第二节旅游行为的产生
一.旅游行为产生的内在决定因素(70)二.旅游行为产生的外在决定因素(71)三.旅游动机与旅游行为特征(80)
复习思考题
第四章旅游行为的过程
第一节旅游行为过程酌三个阶段
一.旅游决策(87)二.旅游途中(87)三.返回家园(93)
第二节旅游体验
一.旅游体验的概念(94)二.旅游体验的特点(95)三.旅游体验的类型(96)四.旅游体验的质量(98)
第三节旅游流及其运动规律
一.旅游流的概念及特征(103)二.旅游流的形成(110)三.旅游流的运动规律(115)
复习思考题
第五章旅游资源和旅游目的地
第一节旅游资源
一.旅游资源的概念(121)二.旅游资源的特性(125)三.旅游资源的分类(126)四.旅游资源的分区(129)
第二节旅游区(点)
一.旅游区(点)的定义(130)二.旅游区(点)的构成要素(131)三.旅游区(点)的类型(132)
第三节旅游目的地
一.旅游目的地的概念(138)二.旅游目的地的特征(140)三.旅游目的地的结构(140)四.旅游目的地的形象与特色(146)
复习思考题
第六章旅游服务业
第一节旅游服务
一.旅游服务的定义(148)二.旅游服务的内容(149)
第二节旅游服务业
一.旅游服务业的概念(159)二.旅游服务业的构成(161)三.旅游服务业的性质和特点(168)四.旅游服务业的作用(172)
复习思考题
第七章旅游活动的社会支持
第一节政府部门的支持
一.各级政府部门的职能(176)二.旅游政策(184)三.旅游法规(189)
第二节社会其他部门的支持
一.物质供应部门的支持(194)二.服务部门的支持(195)三.法律部门的支持(196)四.接待地居民的支持(198)五.非政府旅游协作机构的支持(199)
第三节旅游组织及机构的支持
一.综合性的国际旅游组织(200)二.学术性的国际旅游组织(204)三.行业或业务性的国际旅游组织(205)四.其他性质的国际旅游组织(209)
复习思考题
第八章旅游活动的影响
第一节旅游活动与经济发展
一.旅游活动对接待地经济发展的影响(213)二.接待地经济发展对旅游活动的影响(225)三.旅游发展与接待地经济发展的关系(228)
第二节旅游活动与生态环境保护
一.旅游活动对生态环境的影响(229)二.正确处理旅游发展与生态环境的关系(234)
第三节旅游活动与社会文化发展
一.旅游活动对接待地社会的影响(237)二.旅游活动对接待地文化的影响(243)
第四节旅游活动与科技创新
一.科技创新推动旅游活动发展(249)二.旅游活动促进科技交流与发展(254)
复习思考题
第九章现代旅游发展模式
第一节几种代表性旅游发展模式
一.美国模式(257)二.西班牙模式(261)三.东欧模式(263)四.印度模式(265)五.现代旅游发展模式的启示(267)
第二节中国旅游发展模式
一.非常规的旅游发展战略(269)二.全方位.协调有序的旅游发展格局(271)三.政府的主导作用(273)四.地区之间的不平衡(274)
复习思考题
第十章旅游发展新时代
第一节信息化与21世纪旅游发展
一.信息化的内涵(277)二.信息化与旅游新发展(279)三.中国旅游产业信息化(284)
第二节经济全球化与21世纪旅游发展
一.经济全球化内涵(290)二.经济全球化对旅游发展的影响(293)
三.中国旅游发展的独特优势(295)
第三节旅游发展新时代的出现
复习思考题
第十一章旅游可持续发展
第一节旅游可持续发展理念
一.可持续发展(304)二.旅游可持续发展概述(305)
第二节旅游容量和LAC理论
一.旅游容量的概念(311)二.影响旅游容量的因素(313)三.旅游容量管理(316)四.LAC理论(317)
第三节生态旅游
一.生态旅游的概念(319)二.生态旅游的特点(322)
第四节PPT旅游战略和旅游消除贫困计划
一.PPT旅游战略(325)二.中国旅游扶贫工作(327)
第五节《全球旅游道德准则》的推行
一.《全球旅游道德准则》的出台(329)二.《全球旅游道德准则》的主要内容(329)三.旅游者道德建设的途径(331)
复习思考题
第十二章中国旅游发展目标及战略
第一节中国旅游发展总目标
一.建设世界一流的旅游强国(334)二.全面建设小康社会的宏伟蓝图(341)
第二节中国旅游发展战略
一.政府主导型战略(343)二.经济新增长点战略(346)三.旅游强国战略(347)四.可持续发展战略(349)
第三节加人世界贸易组织与中国旅游发展
一.世界贸易组织的基本原则(350)二.旅游业承诺文件的要点(351)三.人世对中国旅游发展的挑战与机遇(355)四.中国旅游发展的优势和前景(360)
复习思考题
附录
一.世界旅游资源分区
二.中国旅游资源十大分区
三.美国的游客咨询中心
四.上海市旅游咨询服务中心
五.加拿大国家公园的解说系统
六.旅游网站分类
七.美国旅游交通工具——灰狗
八.旅游危机对旅游服务业的影响
九.WTO《旅游业危机管理指南》摘要
十.世界旅游日及每年主题宣传口号
十一.餐饮企业信息系统的主要功能模块及特色
十二.科技创新完善旅游服务
十三.《全球旅游道德准则》10项条款
参考文献