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保定食文化

保定食文化

定　价：¥100.00

作　者：	李风林，申林景主编；保定历史文化丛书编辑委员会编
出版社：	方志出版社
丛编项：	保定历史文化丛书
标　签：	饮食

ISBN：	9787801924544	出版时间：	2005-01-01	包装：
开本：	21cm	页数：	269页	字数：

内容简介

　　本书阐述了保定食文化的源流及其特点，介绍了饮食名店、名菜、名吃、名厨师、食用土特产品、饮食民俗、肴馔话本、雅舍谈吃等食文化内涵。

作者简介

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