无公害茄子标准化生产

序
第一章 茄子无公害生产
　一、无公害蔬菜生产的意义
　二、无公害茄子的质量标准与质量认证
　三、茄子无公害栽培对环境条件的要求
　四、产地选择要求
第二章 茄子的起源、营养和生产概况
　一、茄子的营养和药用价值
　二、茄子的生产概况
第三章 茄子生长发育的特点与产量形成
　一、茄子的一生
　二、茄子生长发育的特点
　三、茄子产量的构成因素
第四章 茄子优质高效栽培的环境条件
　一、茄子优质高效栽培的温度条件
　二、茄子优质高效栽培的光照条件
　三、茄子优质高效栽培的土壤条件
　四、茄子优质高效栽培的肥料条件
　五、茄子优质高效栽培的气体条件
　六、茄子优质高效栽培的水分条件
第五章 茄子的类型和新品种
　一、茄子的种类
　二、茄子优良新品种
第六章 茄子育苗技术
　一、茄子保护地育苗技术
　二、茄子电热温床育苗技术
　三、夏秋季遮阳网育苗
　四、茄子穴盘育苗技术
第七章 日光温室茄子栽培技术
　一、冬春茬茄子栽培技术
　二、早春茬茄子栽培技术
　三、秋冬茬茄子栽培技术
第八章 大中棚茄子栽培技术
　一、塑料大棚春季早熟栽培
　二、茄子越夏长季节栽培
　三、中小拱棚覆盖栽培
第九章 露地茄子栽培技术
　一、春季露地栽培技术
　二、秋茄栽培技术
第十章 茄子的嫁接和再生栽培技术
　一、茄子嫁接技术
　二、茄子再生栽培技术
第十一章 茄子病虫害无公害防治技术
　一、病害防治
　二、虫害防治
第十二章 茄子无公害栽培关键技术
　一、农业防治
　二、保护地无公害防治措施
　三、物理生态防治技术
　四、合理使用农药
第十三章 无公害茄子的采收、贮藏和运输
　一、采收
　二、挑选整理
　三、分级
　四、预冷
　五、包装
　六、贮藏
　七、运输
主要参考文献