朱坤鹏,宁夏石嘴山人,汉族,国家高级中式烹调师,高级食品雕刻技师,高级菜肴广告摄影师,银川市烹饪协会理事,宁夏鹏飞烹饪艺术学校创始人。 1996年,从厨后一直潜心研究、学习烹饪技能与食雕艺术; 1998年,在山东济南饮食服务公司烹饪专业毕业,先后工作在多家大型酒店; 2002年,创办宁夏鹏飞烹饪艺术学校; 2003年4月,获东方美食大赛食雕金奖、冷拼银奖; 2004年5月,兼任宁夏毛强清真餐饮有限公司、老毛手抓美食楼菜肴美工设计师; 2005年3月,获首届“中华名厨特色菜交流比赛”金爵奖,同年7月,获“2005宁夏(银川)地方名小吃美食文化宣传月”优秀展台奖。 2006年,创办武汉鹏飞食雕工作室; 朱坤鹏先生有着丰富的实践经验与教学经验,并在不断的学习研究中总结出了二合一速成食品雕刻法,其作品曾在《四川烹饪》、《东方美食》上发表,如今经他培养的许多学生已卓有成绩,成为厨艺界的后起之秀。