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2011年餐饮业运程预测

2011年餐饮业运程预测

定 价:¥29.80

作 者: 徐梅山 编著
出版社: 中国物资出版社
丛编项:
标 签: 酒店管理

ISBN: 9787504735881 出版时间: 2010-11-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 212 字数:  

内容简介

  新的一年大环境上改变不大,餐饮行业仍然起着至关重要的作用。餐饮行业既要响应上面政策的号召,又要满足社会大众的需求,这是一项艰难且不易讨好的工作,于是形成了担子重,时运艰难的局面,餐饮从业者唯有挑起重担,将自身的状态调整好,再想办法让社会大众多加配合,才能安度这个时期。而和谐发展的关键因素就是客人,无论与客人的和谐相处,还是自身的文明发展和风水都是密不可分的。本书以多角度,全方位的分析,让更多餐饮业者能掌握新的一年的大环境,了解发展趋势,自己的问题所在,掌握适合自己的招财秘技,提高了预见性,这样餐饮从业者越了解自己,就越能更好地改变自己,超越自己。

作者简介

  徐梅山,中国易经研究会会长兼秘书长,著名易学理论与实践专家。著名姓名学专家,著名风水专家,乾坤风水创始人,以风水绝学名扬东南亚。中国传统文化传播有限公司董事长。中国姬派奇门遁甲正宗传人,中国易经研究会会长、学术委员会主任。 出生于中国道教最早发祥地龙虎山,深受家庭环境的薰陶,8岁开始苦修中国传统文化,有深厚扎实的理论功底。成年后遍访全国各地名师.集众家之精髓而大成。通晓四柱、紫薇、六爻、梅花易、奇门、太乙数、风水学、姓名学、品牌学。尤其擅长奇门预测命运和重大事件;各类命名起名改名;阴阳宅风水对人生命运的调理和补救;周易在企业管理上的综合应用;城市规划及园林设计。 国内几十位影视娱乐界明星常年易经顾问;数十家大中型企业风水总顾问;上百名军政界神秘人士个人易经顾问;为1200多家企业做过整体风水布局和设计;为无数个家庭布局催贵催财催丁催文昌风水;学生弟子遍布世界各地。 曾多次到泰国、新加坡、美国、加拿大、新西兰、台湾、马来西亚、香港、澳门、韩国和国内大多数城市讲学和考察,开办周易风水讲座,听课者累计过万人。受到热烈欢迎和高度评价。 主要论著有:《乾坤风水学》、《家居风水调理的重中之重》、《企业风水秘诀》、《风水帮企业扭亏为盈》、《祛病除灾风水布局》、《风水旺财局的关键》、《奇门在商战中的运用法则》《企业蓬勃发展的神秘力量》、《姬派奇门实践预测100例》、《姬派奇门点石成金术》、《阳宅风水操作规程》、《企业用人的秘密》、《名号就是招牌》等。 特别擅长风水对人生命运的调理和补救;命运和重大事件的预测;各类改运改命;周易在企业管理上的综合应用;城市风水规划及园林风水设计等。二十几年来为世界各地企业、个人成功策划几千例。

图书目录

一 十二生肖与2011年运程预测
1.肖鼠的餐饮从业者:刑破力量强压身,安分守己保周全
2.肖牛的餐饮从业者:丑牛被制难突破,有气无力辛苦年
3.肖虎的餐饮从业者:猛虎得利运势佳,把握良机一跃起
4.肖兔的餐饮从业者:身体伤害多留意,低调度过太岁年
5.肖龙的餐饮从业者:小人围绕是非多,切勿浮躁惹灾祸
6.肖蛇的餐饮从业者:动荡远离心开朗,灵活到底好运来
7.肖马的餐饮从业者:太岁照应财运旺,机遇通通找上门
8.肖羊的餐饮从业者:千万忍耐勿强势,猪友助己渡难关
9.肖猴的餐饮从业者:切勿好动求发展,保守行事求安稳
10.肖鸡的餐饮从业者:力所能及保周全,加强人际是课题
11.肖狗的餐饮从业者:吉中藏凶易感伤,多行善事积福德
12.肖猪的餐饮从业者:合中有生红运到,最佳战机不可误
二 从八字命格看2011年餐饮运势
1.春天出生的餐饮从业者:生机勃勃、激情盎然
2.夏天出生的餐饮从业者:火性旺盛、胆识过人
3.秋天出生的餐饮从业者:思维清晰、力求完美
4.冬天出生的餐饮从业者:天赋聪明、勇于开拓
三 2011年餐饮业投资流年运程预测与分析
1.2011年餐饮业投资应具备的8大条件
2.2011年餐饮业投资应避讳的8大事项
3.2011年餐饮业投资风水选址应注意的7大事宜
4.2011年餐饮业投资风水装修应注意的8大事宜
5.2011年餐饮业投资风水起名应注意的8大事宜
四 餐馆坐向与2011年运程预测
1.坐北朝南的餐馆:账目差错扰人心,人员摩擦难避免
2.坐东北朝西南的餐馆:推陈出新带财来,情侣恩爱来光顾
3.坐东朝西的餐馆:回头客人要把握,安全意外要防患
4.坐东南朝西北的餐馆:财神眷顾财运旺,内部犯错要紧盯
5.坐南朝北的餐馆:因财失义多蛮横,饮食安全藏危机
6.坐西南朝东北的餐馆:有来有往好人气,管理有序同进步
7.坐西朝东的餐馆:破财危机早预防,婚外恋情妥处理
8.坐西北朝东南的餐馆:意外签单偏财来,尽展笑颜效率高
五 餐馆门面位置与2011年运程预测
1.餐馆大门位置与2011年运程
2.餐馆水族箱位置与2011年运程
3.餐馆收银台位置与2011年运程
六 八大类型餐馆20111年运程预测
1.烧烤类餐馆:环保优先,警惕纷争
2,海鲜类餐馆:发展机遇多,客流量大
3.火锅类餐馆:运势平稳,防火防烫
4.饮品类餐馆:无须多虑,大胆向前
5.快餐类餐馆:发展迅猛,档次分流
6.西餐类餐馆:努力会有回报
7.甜品类餐馆:财运下滑,有意识地突破
8.食堂类餐馆:财运退步,客源局限
七 八大类菜系2011年运程预测
1.鲁菜类餐馆:需求遇冷,出路在创新
2.川菜类餐馆:特色明显,享誉中外
3.粤菜类餐馆:平稳中夹杂小乱流
4.闽菜类餐馆:意外收获与认可
5.苏菜类餐馆:受市场之累的辛苦财
6.浙菜类餐馆:期望无处不在,切勿激进
7.湘菜类餐馆:面对自我,成就未来
8.徽菜类餐馆:紧跟市场,努力加速再生
八 八大地区的餐馆与2011年运程预测
1.东部地区的餐馆:财运持平,注意安全
2.西部地区的餐馆:机遇在眼前,整顿中前进
3.南部地区的餐馆:责任感在,实力也在
4.北部地区的餐馆:争执增加,财带是非来
5.东南部地区的餐馆:财运起伏,开发新奇
6.西北部地区的餐馆:大利发展,周密计划
7.西南部地区的餐馆:越是民族的,越是世界的’
8.东北部地区的餐馆:人情制胜,打造精品
九 2011年餐馆八个方位逐月吉凶预测
1.寅月的采吉与避凶
2.卯月的采吉与避凶
3.辰月的采吉与避凶
4.巳月的采吉与避凶
5.午月的采吉与避凶
6.未月的采吉与避凶
7.申月的采吉与避凶
8.酉月的采吉与避凶
9.戌月的采集与避凶
10.亥月的采吉与避凶
11.子月的采吉与避凶
12.丑月的采吉与避凶
十 2011年餐饮业流年应避讳的八大问题
1.对政策导向不敏感
2.不注意企业文化的建设
3.餐馆的东边方位有重要的设施
4.东边方位随意改造和装修
5.餐馆北边是接待区
6.餐馆南边为红色、黄色装修
7.主业为火锅、烧烤
8.餐馆内水景混乱
后记

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