一、韭菜概说 1．韭菜有哪些营养和药用价值？ 2．韭菜的起源地在哪里？主要在哪些地区种植？ 3．韭菜按食用部位不同分为哪几类？ 4．韭菜按园艺学形态分为哪些品种？ 5．韭菜有哪些生物学特性？ 6．韭菜生育周期分为哪几个时期？ 7．韭菜对环境条件有什么要求？ 8．韭菜分蘖对产量有什么影响？ 9．跳根对韭菜的产量和管理有什么影响？ 10．如何处理韭菜地上部与地下部生长的关系？ 11．韭菜的繁殖方法有哪几种？ 12．韭菜的休眠方式有哪几种？ 13．浅休眠韭菜品种有什么特点？ 14．深休眠韭菜品种有什么特点？ 15．如何防止扣棚后韭菜停止生长或生长缓慢？ 16．如何促进和延缓韭菜抽薹？ 17．怎样识别韭菜的陈种子和新种子？ 18．怎样识别大葱、洋葱和韭菜种子？二、防虫网室的设计与建造三、韭菜优良品种四、韭根培育五、韭菜的栽培管理六、病虫害防治
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