商品包装与标志技术（周素萍）

第一章 商品概述
第一节 商品的概念
一、商品的含义
二、商品的特征
三、商品的使用价值和价值
四、商品的整体概念
第二节 商品品种
一、商品品种的概念
二、商品品种的研究意义
三、商品品种的发展规律
四、商品品种的发展原则
五、商品品种分类
六、商品品种结构
第三节 商品开发
一、商品开发的概念
二、新商品的分类
三、商品开发的基本模式
四、商品开发程序
五、商品开发评价
第二章 商品质量与检验技术
第一节 商品质量概述
一、狭义的商品质量
二、广义的商品质量
三、提高商品质量的意义
四、质量观念
五、商品质量的形成
第二节 商品质量的要求
一、商品质量的基本要求
二、食品的质量要求
三、纺织品的质量要求
四、日用工业品的质量要求
五、家用电器的质量要求
第三节 商品质量的影响因素
一、生产领域
二、流通领域
三、消费领域
第四节 商品质量管理
一、商品质量管理的含义
二、商品质量管理的发展阶段
三、全面质量管理的特征
四、全面质量管理的方法
第五节 商品质量监督
一、商品质量监督的概念
二、商品质量监督的作用
三、商品质量监督的原则
四、质量监督的种类
五、商品质量监督的形式
六、质量监督的法律依据
七、质量监督的机构
第三章 商品标准与检验
第一节 商品标准概述
一、商品标准的概念
二、商品标准的分类
三、商品标准的分级
四、商品标准的内容
第二节 商品标准化
一、商品标准化的概念
二、商品标准化的作用
三、商品标准化的形式
第三节 商品检验
一、商品检验的概念
二、商品检验的作用
三、商品检验的种类
四、商品检验的基本内容
五、商品检验的依据
……
第四章 商品储运技术
第五章 包装概述
第六章 纸材料包装
第七章 塑料包装
第八章 木质包装
第九章 金属包装
第十章 集合包装
第十一章 通用包装技术
第十二章 专用包装技术
第十三章 商品分类与编码技术
第十四章 商品条码技术
第十五章 商品标志技术
参考文献
后记