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外国小说
水果猎人
水果猎人
定 价:
¥32.00
作 者:
(加)格尔纳 著,于是 译
出版社:
生活.读书.新知三联书店
丛编项:
标 签:
社会
购买这本书可以去
京东 (¥25.80)
当当网 (¥24.00)
ISBN:
9787108037220
出版时间:
2011-11-01
包装:
平装
开本:
大32开
页数:
396
字数:
内容简介
里约热内卢植物园。我揉着眼里的沙子,跌跌撞撞下了公车,穿过园外的一排爱奥尼亚式大立柱,走向人口处。一条土路通向温室。王棕林立两旁,树荫遮天,仿佛天主教堂般的伟岸穹顶。一条荧光绿色的毛毛虫穿过前方小路,像根热狗似的扭动。百足虫里的巨人啊!它身躯起伏地挪向橙色塑料垃圾桶,那只桶早在酷热中变了形,我忍不住咔嚓咔嚓拍起照片来。走进植物园后,我看到了一尊被世人遗忘的植物学家的半胸像,一滴树液从他的前额淌下来,像一滴错位的泪。
作者简介
亚当·李斯·格尔纳(Adam LeithGollner),现居加拿大蒙特利尔,曾耗费数年周游世界探访地下水果世界。他是《纽约时报》、《美食家》、《好胃口》、《GOOD》等杂志的撰稿人,担任过《、JICE》杂志编辑。他还是个音乐人,并筹拍自己的独立电影。于是,现居上海,译著包括《穷途墨路》、《美与暴烈——三岛由纪夫的生与死》、《橘子不是唯一的水果》、《黑暗塔VII》、《红颜——交际花盛衰录》等;著作包括《一只黑猫的自闭症》、《六翼天使》、《事后》、《夜在窗外》等。
图书目录
序言要怪就怪巴西
导言不为人知的水果世界
第一部 自然
1 野生,成熟,多汁:水果究竟是什么?
2 夏威夷,顶级异国风味
3 水果如何塑造我们
4 珍稀水果全球联盟
第二部 探险
5 深入婆罗洲
6 素食果人
7 女人果
8 肮脏交易:水果走私
第三部 贸易
9 市场秘闻:从葡萄苹果到枸杞
10 非洲奇果蛋白:奇迹果的故事
11 巨量大生产:关于甜蜜的地理政治学
12 全球四季常夏
第四部 迷狂
13 保护:水果激情
14 水果侦探的典型案例
15 异世界接触
16 硕果累累,抑或,创造的热望
答谢
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