茶谱煮泉小品

定　价：¥23.00

作　者：	（明）朱权等著，黄明哲等编著
出版社：	中华书局
丛编项：	中华生活经典
标　签：	茶

购买这本书可以去

ISBN：	9787101082159	出版时间：	2012-02-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	181	字数：

内容简介

　　自陆羽开创茶道，茶便渐渐深入人心。明代朱权的《茶谱》在陆羽求真茶道之上更进一步，提出以茶悟道的观点。在朱权的茶道中，探究造化，是要从烧水烹茶，甚至是采摘烘焙开始。在《茶谱》中，朱权对茶的点泡、茶的礼仪、茶的制作方法、制茶与烹茶的工具，都做了简明扼要的探讨。田艺蘅的《煮泉小品》则是专门论水的著作。书中所记的各种水质，多为作者亲尝，他对水的点评涉猎宽泛，对水的成因做了考察，可以给我们一定的启示。