《儒教资料类编丛书·释奠孔子文献与图说（第十一辑）》内容主要分两大部分，第一部分是将古代典籍中释奠孔子的相关文献分几大类辑出，又按朝代先后一一列出，引了名家的注、疏、正义等，并加了标点。第二部分是将历代释奠释菜的礼仪进行了通俗介绍，并配有生动形象的图片。不仅可以帮助读者理解所收文献的内容，还能使读者感受一下古代祭孔的气氛。不失为研究中国古代传统祭祀礼仪的一部难得的参考资料书。据宋代《政和五礼新仪》，儒教的祭祀活动有四类：天神称“祀”，地神称“祭”，祖宗称“享”，祭祀孔子和姜太公称“释奠”。如不严格区分，则通称“祭祀”，因此，释奠也是儒教祭祀神祇礼仪的一种。而孔子和姜太公，则是儒教国家祭祀的公共神祇之一。
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