《幼儿教育学》共分8章，第一章是对幼儿教育的概述，包括幼儿教育的含义、幼儿教育的发展及幼儿教育与政治、经济、文化的关系三个方面的内容；第二章的内容结合了《幼儿园教育指导纲要（试行）》和《3-6岁儿童学习与发展指南》，充分论述了幼儿教育目标和各领域的教育内容；第三章介绍了幼儿和幼儿教师，并论述了二者之间的关系；第四章是对幼儿园游戏活动的介绍，重点在于幼儿园各类游戏活动的组织与指导；第五章阐述了幼儿园生活活动，创造性的提出了适合不同年龄班、不同生活活动类型的组织与指导策略；第六章从含义、原则、方法、设计、评价等方面对幼儿园教学活动进行了细致介绍；第七章为幼儿园做好家园工作、社区工作以及幼小衔接工作提供了理论依据和具体策略；第八章是关于幼儿园环境的理论和布置策略的介绍。
《幼儿教育学》适合职业院校学前教育专业使用，也可作为幼儿教师培训教材，并适合幼儿家长学习、参考。
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