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中国名茶品鉴金典（第二版）

中国名茶品鉴金典（第二版）

定　价：¥40.00

作　者： 杨大华，林自铃，况杰 著
出版社： 福建科学技术出版社
丛编项：
标　签： 暂缺

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ISBN： 9787533556358 出版时间： 2019-01-01 包装： 平装
开本： 16开 页数： 字数：  

内容简介

　　本书分绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶、野生茶、饮茶与保健等九部分。着重介绍各类茶的特点、名茶识别与选购、品饮技艺。书中的内容大都是爱好者所感兴趣的，如各类茶的选购要领，乌龙茶火候与口感的关系、炭焙与非炭焙的区别等。同时，书中使用大量照片，直观地展现出各种名茶的成茶形态、汤色特点和叶底特征。

作者简介

　　作者杨大华，中国科普作家协会会员，茶艺师高级技师，著述颇丰，有关茶书5 种、兰书5种。

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