《建筑冷热源设备与系统》是中南大学出版社高等学校建筑环境与能源应用工程专业“十三五”规划教材，由国内几所高校建筑环境与能源应用工程专业的教师结合多年教学和工程实践编写而成。《建筑冷热源设备与系统》以建筑中普遍使用的冷源和热源设备为对象，较系统完整地阐述了各种冷源和热源设备的原理、构造、系统设计、工作性能和运行调节等问题。冷源设备以蒸气压缩式制冷装置为主，详细地介绍了制冷与热泵循环、制冷剂以及压缩机和换热器等制冷设备，并对制冷机组和热泵机组的种类、结构和能量调节等做了阐述。冷源设备部分也适当介绍了吸收式制冷装置的原理和系统。热源设备部分较为详细地介绍了供热锅炉的种类、工作原理、结构等。《建筑冷热源设备与系统》对冷热源机房的工艺设计以及冷热源的运行和调节等相关问题做了详细述说，对太阳能集热技术、冷热电三联供、冰蓄冷系统等新技术也做了简要介绍。《建筑冷热源设备与系统》体系严密、逻辑清楚、结构合理、内容丰富，既能满足本专业的本科培养方案教学要求，又可作为其他层次学历教育和短期培训的教材，也可作为建筑环境与能源应用专业技术人员的专业参考书。
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