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醪海遗帧:周叔弢先生藏酒票(一函三册)

醪海遗帧:周叔弢先生藏酒票(一函三册)

定 价:¥980.00

作 者: 周景良整理
出版社: 国家图书馆出版社
丛编项:
标 签: 社会科学 社会科学总论

ISBN: 9787501357727 出版时间: 2017-05-01 包装:
开本: 页数: 字数:  

内容简介

  酒票是酒的商标,展示品牌的悠久,承载每一个酒坊的历史。绍兴黄酒的生产都是手工业作坊、家族企业。几代之后,分出许多房子弟的许多家酒坊。实际上是各自独立的酒坊。但是这每一家都要表现本作坊是历史悠久的老字号,都要在酒票上标出同一个当初的老字号的名称。但是,在另一方面,又要声明只有自己才是这家老字号的真传,又要标出本家主人的名字以示区别。这样的情况,在本集酒票中,例如字号为德润徵(或“德潤号”)的酒坊其表现就比较突出。传了几代之后,它有了许多分支。与之有关的共有二十二张酒票,占全部酒票一百零五张酒票的近四分之一。在这批酒票中还有另外一种情况。例如名为“章东明坊”的酒坊。在全部一百零五张酒票中,章东明坊的酒票有六十一张,占百分之五十八。但是内容中没有显示出家族各房分支的情况,酒庄字号一律都是“章东明坊”。酒票上端大字横额实际上没有。取代之的是两个小框,内用较大的字写其在天津和上海的转运站、分销店的字号:“天津全城明利川”和“上海章东明利川”。酒庄主人署名一律是“山阴聚德全主人谨识”。它有木刻版印的、有铅印的。木刻板印的酒票中,有的因格式不同而知其出自两个不同的版。也有文字、格式全同、却因其细节略有可疑而尚待研究其是否出自同一个版。有木版初印的。也有版已磨损、印出字迹模糊的。其铅印的,即以其花边论,也有各式各样的不同。总之,在这方面需要鉴别、分类、研究的工作还很多,这里只能指出情况,供读者分析、研究。本次选编的这批酒票,不少都带有周叔弢先生的批语,既包含了饮酒的时间、友朋、地点,也有简短的品酒之语,是一份难得的酒文化历史资料。现用宣纸彩色印制,并制作详细目录、释文一册,供大家研究参考。

作者简介

  周景良,周叔弢子子,近年来专注于整理弢翁遗著;孟繁之,北京大学教授,热心于传统文化研究和家族文化的传播。

图书目录

序号 印制种类 酒票尺寸(厘米) 酒票年代 酒庄字号 酒票上端大字横额 酒庄主人署名

1 雕版墨印 23.7×14.5 癸卯(1843年道光23年) 万昌永记 万昌永记;子范监造 山阴三江所曾子范谨启

2--1 雕版墨印 23.35×14.6 戊申(1848年道光28年) 万昌永记 万昌永记;子范监造 山阴三江所曾子范谨启

2--2 手迹 24.1×10 第2号票弢翁批注:“癸酉闰五月,颂臣约饮道光戊申酒於李园。色淡如茶,味清於水。余携景良去。时年六岁。” 

3 雕版墨印 26.2×15.7 庚戌(1850年道光30年) 德润徴记;星农监造 山阴阮社村星农主人谨告

4--1 雕版墨印 15.65×15.9 庚戌(1910年宣统2年) 老云集;周信记(坛上印记) 周云集信记老坊启

4--2 手迹 24.1×10.05 第4号票弢翁批注:“老云集数坛色皆重。” 

5 雕版墨印 15.7×15.75 庚戌(1910年宣统2年) 老云集;周信记(坛上印记) 周云集信记老坊启

6 雕版墨印 16.05×9.6 癸亥(1923年民国12年) 老云集;周信记(坛上印记) 周云集信记酒厂启

7--1 雕版墨印 23.5×15.1 辛未(1871年同治10年) 章东明坊(二框版票) 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴章东明主人识

7--2 手迹 24.12×10.0 第7号票弢翁批注:“同治辛未酒。仲融见赠。味苦、色稍重。时壬申八月” 

8 雕版蓝印 20.9×11.95 丁丑(1877年光绪3年) 德润号倬云显 培初坊造

9--1 雕版蓝印 20.85×11.95 丁丑(1877年光绪3年) 德润号倬云显 培初坊造

9--2 手迹 24.15×10.05 第9号票弢翁批注:“癸酉二月,笃文四十初度。余以光绪丁丑酒为寿。色、香俱佳。”

10 雕版蓝印 20.5×12.75 壬辰(1892年光绪18年) 德润徴倬云显 培初坊造

11 雕版蓝印 20.5×12.69 壬辰(1892年光绪18年) 德润徴倬云显 培初坊造

12 雕版墨印 24×19.25 戊戌(1898年光绪24年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

13--1 雕版蓝印 24×13.3 己亥(1899年)光绪25年 德润徴倬云显 德润徴记

13--2 手迹 24.15×10.05 第13号票弢翁批注:“光绪己亥酒。勉之约饮。色、香、味皆佳,尤物也。” 

14--1 雕版墨印 24×13.7 庚子(1900年光绪26年) 和茂勤记

14--2 手迹 24.2×9.99 第14号票弢翁批注:“‘竹叶青’三字仅见此票,亦醉乡之掌故也。” 

15 雕版墨印 16.37×10.62 萧源顺号高记(坛上印记) 萧源顺高记号

16 雕版蓝印 20.7×12.85 丙午(1906年光绪32年) 德润徴倬云显 祉脩坊造 住芦子坑东老局谨识

17 雕版墨印 23.6×18.45 己酉(1909年宣统元年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

18 雕版墨印 23.55×19.48 辛亥(1911年宣统3年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

19 雕版墨印 23.7 X18.6 丙寅(1926年民国15年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

20 雕版蓝印 22.55 X13.2 德润徴倬云显 画九坊造

21 雕版蓝印 21.12×13 德润徴倬云显 培初定记 住芦子坑东老局谨识

22 雕版蓝印 22.05×12.95 德润徴倬云显 培初定记 住芦子坑东老局谨识

23 雕版墨印 23.6×19.55 己酉(1909年宣统元年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

24 雕版墨印 27.8×15.45 庚申(1920年民国9年) 德润徴记;星农监造 山阴阮社村星农主人谨告

25 雕版墨印 15.8×15.6 癸卯(1903年光绪29年) 老云集;周信记(坛上印记) 周云集信记老坊启

26 雕版墨印 23.98×19 丁未(1907年光绪33年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

27 雕版墨印 23.7×19.6 己酉(1909年宣统元年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

28 雕版墨印 13.7×15.28 浙绍东浦陈致和奎造

29 铅印 13.2×24.3 浙绍山阴东浦老源元汤春记绍酒坊谨启

30--1 雕版蓝印 21.36×12.98 癸巳(1893年光绪19年) 倬云显 德润徴记

30--2 手迹 24.12×10 第30号票弢翁批注:“光绪癸巳酒。味微苦,近杏仁。甲申八月沽于长源酒店。良不易得。 此酒以缸碗封坛口。亦罕见。” 

31--1 铅印 27.18×17.15 辛亥(1911年宣统3年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

31--2 手迹 24.2×10 第31号票弢翁批注:“宣统辛亥酒。色极淡,而味与香稍逊。内票为全城明,坛外则印德润徴。殊不可解。 甲申八月。 此酒封口亦用缸碗。” 

32 雕版墨印 23×19.3 辛酉(1921年民国10年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

33--1 雕版墨印 15.3×10.6 庚申(1920年民国9年) 老云集;周信记(坛上印记) 周云集信记酒厂启

33--2 手迹 24.12×10.03 第33号票弢翁批注:“庚申纪年用墨书,亦罕见。” 

34 雕版墨印 23.32×13.38 戊辰(1928年民国17年) 德润徴倬云显 祉脩坊造 住芦子坑东老局谨识

35 雕版墨印 27.2×14.85 丙午(1846年道光26年) 德润徴记;星农监造 山阴阮社村星农主人谨告

36 雕版蓝印 28×13.2 癸丑(1913年民国2年) 德润徴倬云显 祉脩坊造 住芦子坑东老局谨识

37 铅印 28.05×16.2 己巳(1929年民国18年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

38 雕版蓝印 20.6×13.5 德润徵倬云显 培初坊造

39--1 雕版蓝印 20.3×12.55 弢翁定癸巳(1893年光绪19年) 德润徵倬云显 培初坊造

39--2 手迹 24.1×10 第39号票弢翁批注:“丙戌十二月,勉之召饮。此酒色、味皆佳。泥头仅存‘癸’字。余以此票与壬辰年为一版,故审定为光绪癸巳也。” 

40--1 铅印 27.7×15.52 戊午(1918年民国7年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

40--2 手迹 24.15×10

41--1 红框黑印 29.1×23 辛酉(1921年民国10年) 浙绍全城申记 本主人章申伯谨识

41--2 手迹 24.2×10 第41号票弢翁批注:“色淡味不佳,非京庄也。” 

42 雕版墨印 23.3×19.4 戊申(1908年光绪34年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

43 雕版墨印 23.7×19.22 丙午(1906年光绪32年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

44 铅印 27.7×16.4 丙辰(1916年民国5年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

45 铅印 27.8×15.7 丁巳(1917年民国6年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

46 铅印 26.4×15.88 壬戌(1922年民国11年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

47 铅印 26.85×17.3 己酉(1909年宣统元年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

48 雕版墨印 28.15×14.1 乙未(1895年光绪21年) 全城;老学记晓山造 山阴阮社村章学书男文荣孙晓山造

49 雕版墨印 27.8×15 丙申(1896年光绪22年) 全城;老学记晓山造 山阴阮社村章学书男文荣孙晓山造

50 雕版墨印 22.85×18.5 甲辰(1904年光绪30年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

51 雕版墨印 23×18.48 甲辰(1904年光绪30年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

52 雕版墨印 15.6×10.8 辛未(1931年民国20年) 老云集;周信记(坛上印记) 周云集信记酒厂启

53 雕版墨印 23.7×15.55 庚寅(1890年光绪16年) 章东明坊(二框版票) 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴章东明主人识

54 雕版蓝印 23×13.1 乙酉(1885年光绪11年) 德润徴倬云显 画九坊造

55 雕版墨印 24.3×23.55 丙寅(1926年民国15年) 全城学记;福兴字号(坛上印记) 浙绍山阴全城学主人谨启

56 雕版墨印 15.38×9.8 己巳(1929年民国18年) 老云集;周信记(坛上印记) 周云集信记酒厂启

57--1 雕版墨印 23.9×15 庚寅(1890年光绪16年) 章东明坊(二框版票) 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴章东明主人识

57--2 手迹 24.2×10 第57号票弢翁批注:“戊子正月,笃文得此酒於长源。色清而香永,有杏仁味。远胜前甕。” 

58 雕版墨印 27.7×15.7 甲子(1924年民国13年) 德润徴记;星农监造 山阴阮社村星农主人谨告

59--1 铅印 27.6×16.2 辛未(1931年民国20年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

59--2 手迹 28.7×17.35

60 雕版墨印 23.55×18.75 辛亥(1911年宣统3年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

61--1 铅印 26.65×15.68 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

61--2 手迹 24.2×10.1 第61号票弢翁批注:“笃文约饮。色淡似德润徴所制。坛外涂红色。丁亥正月。”     

62 雕版墨印 23.55×18.82 辛亥(1911年宣统3年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

63 雕版墨印 20.85×13.6 乙丑(1965年同治4年?) 德润号倬云显 培初定记 住芦子坑东老局谨识

64 雕版墨印 23.4×19.3 甲午(1894年光绪20年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

65 雕版墨印 24.55×19.65 丙午(1906年光绪32年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

66 雕版墨印 23.4×19.4 丙午(1906年光绪32年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

67 雕版墨印 23.3×15.8 丙戌(1886年光绪12年?) 章东明坊(二框版票) 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴章东明主人识

68 雕版墨印 14.85×15.4 乙巳(1905年光绪31年) 老云集;周信记(坛上印记) 周云集信记老坊启

69 铅印 28.45×15.9 丁巳(1917年民国6年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

70 雕版墨印 19.25×21.7 老金瑞记万年堂酒坊 金元康谨启

71 铅印 27.8×15.86 戊午(1918年民国7年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

72 雕版墨印 23.8×19.4 己酉(1909年宣统元年。) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

73 雕版蓝印 24.92×24.6 癸亥(1863年同治2年?) 德润徴记;星农(坛上记) 德润徴记星农主人谨启

74 雕版墨印 23.95×19.6 戊申(1908年光绪34年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

75 雕版墨印 15.78×9.42 丙辰(1916年民国5年?) 老云集;周信记(坛上印记)

76 雕版墨印 23.4×19.7 甲辰(1904年光绪30年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

77 雕版墨印 15.18×10.5 甲戌(1934年民国23年?) 老云集;周信记(坛上印记) 周云集信记酒厂启

78 雕版墨印 25.15×18.15 戊寅(1938年民国27年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

79 雕版墨印 22.4×15.05 癸酉(1873年同治12年) 似是“老万全”

80 雕版墨印 24.05×19.22 辛亥(1911年宣统3年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

81 铅印 27.6×15.45 丁巳(1917年民国6年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

82 铅印 28.2×16.25 乙丑(1925年民国14年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

83 铅印 27.7×16.35 甲戌(1934年民国23年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

84 铅印 27.65×15.95 癸丑(1913年民国2年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

85 铅印 28.05×16.3 乙丑(1925年民国14年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

86 铅印 27.65×16.05 辛未(1931年民国20年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

87 铅印 27.7×16.29 甲戌(1934年民国23年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

88 铅印 27.2×15.98 癸丑(1913年民国2年?) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

89 雕版墨印 23.36×15.62 丁亥(1887年光绪13年) 章东明坊(二框版票) 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

90 雕版墨印 23.4×15.6 庚寅(1890年光绪16年) 章东明坊(二框版票) 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

91 铅印 27.8×15.86 庚午(1930年民国19年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

92 铅印 27.95×16.2 庚午(1930年民国19年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

93 铅印 28.28×15.84 庚午(1930年民国19年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

94 铅印 28.25×15.9 庚午(1930年民国19年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

95 铅印 27.77×15.83 辛未(1931年民国20年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

96 铅印 27.77×15.8 辛未(1931年民国20年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

97 雕版墨印 23.93×19.05 辛未(1931年民国20年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

98 雕版墨印 23.7×18.05 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

99 铅印 27.85×16.18 丁丑(1937年民国26年) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

100 铅印 27.95×16.18 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

101 铅印 27.75×16.2 戊寅(1938年民国27年?) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

102 雕版墨印 22.2×14.82 德润徴倬云显 祉脩坊造 住芦子坑东老局谨识

103 雕版墨印 22.86 X19.25 丙寅(1926年民国15年?) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

104 雕版墨印 23.82×18.95 乙巳(1905年光绪31年?) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识

105 铅印 27.05×15.5 辛酉(1921年民国10年?) 章东明坊 天津全城明利川-上海章东明利川 山阴聚德全主人谨识


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