第一章肿瘤的食疗/1
一、食疗理论基础4
二、肿瘤食疗原则8
（一）辨证配膳8
（二）三因制宜12
（三）抗癌防癌膳食原则14
三、饮食禁忌17
参考文献17
第二章抗癌食物介绍/18
白菜18
扁豆18
莼菜19
胡萝卜19
葫芦19
苦瓜19
卷心菜20
芦笋20
马铃薯20
芦荟21
西红柿21
茄子21
芹菜21
蘑菇22
猴头菇22
木耳22
银耳23
香菇23
豆腐23
魔芋24
白瓜子24
黑米24
大豆24
胡桃仁25
薏苡仁25
芝麻25
玉米26
甘薯26
麦麸26
米糠27
草莓27
刺梨27
莲子28
大枣28
甘蔗28
枸杞子29
苹果29
无花果29
山楂30
乌梅30
香蕉30
猕猴桃31
柚子31
龙眼31
橘32
菱角32
李子32
蚌肉32
海参33
甲鱼33
牡蛎33
海带34
海藻34
鸡蛋35
蜂蜜35
杏仁35
茶叶36
黄酱36
葱36
辣椒36
花椒37
干姜37
大蒜37
第三章临床药膳治疗方案/39
第一节颅内肿瘤39
一、辨病施膳良方40
主食类40
白菊花决明粥40
菜品类40
炸雪魔芋片40
魔芋粗丝41
炒牛蒡41
通气肉辣皮42
麻辣牛肉42
高丽碧螺春43
汤羹类43
宁神排骨汤43
天麻猪脑盅43
茶饮类44
龙眼枣仁饮44
龙眼洋参饮44
二、放化疗反应与术后调理药膳45
田七炖鸡45
参须肉汤45
第二节鼻咽癌46
一、辨病施膳良方46
主食类46
金针菜香菇包46
乌梅山楂粥47
莲子粥47
菜品类48
鸡蛋全蝎48
清炒苦瓜48
高汤芦笋尖48
蜜汁莲藕49
菊蚌怀珠49
蛤烩黑豆50
银花鹌鹑50
鸡腿烧莲子51
汤羹类51
银耳莲子羹51
百合芦笋汤52
蛇莲肉汤52
茶饮类52
石竹茶52
桑菊枸杞饮52
大蒜萝卜汁53
参须清热茶53
二、放化疗反应与术后调理药膳53
开胃海参53
酱汁扁豆54
杨梅肉丸54
黄芪枸杞子炖甲鱼55
灵芝煲乌龟56
猴头菇炖银耳56
归参龙眼炖乌鸡56
第三节舌癌57
辨病施膳良方58
菜品类58
升麻炖大肠58
白糖五丁58
茶饮类59
西瓜玉米须饴糖59
梅肉红茶59
第四节喉癌60
鄂公网安备 42010302001612号 