汤汤水水好养人

　　？ 菜品特点：？ 原汁原味：选材新鲜，不加入过多调味品，很大程度的保留食材原本的味道，喝的就是鲜。？ 煲汤实用技巧：虽说煲汤不是什么难事，但是也有很多窍门，将累积多年的煲汤技巧写入菜谱，巧妙实用，简化操作步骤，提高成功率。？ 营养搭配均衡：合理的食材搭配释放更多的营养素，促进身体吸收，都很有讲究，不仅有荤有素，口感更佳。？ 种类多，源于生活：汤品种类齐全，不同的人群都能搜索到合适的汤，均源于真实的生活，也是经过烹饪尝试，得到诸多赞许的。？ 章节划分：本书根据汤的功效分为：成长助力汤、养颜美容汤、知心爱人汤、延年益寿汤、四季养生汤五个章节。从儿童到年轻人再到老人都有适合的汤品，选择食材容易消化，口感比较清新，从选材准备到制作都有详细的过程，即便初入厨房者都能很快的轻易上手。喝一碗好汤，不仅暖身暖心，还有助于强身健体，增强抵抗力，汤能容纳百物，经过小火慢煮所有的营养成分均在里面，即便没有食欲，喝一碗汤也能为身体提供能量。

　　萨巴蒂娜是国内知名美食图书工作室萨巴厨房的主编。从2001年至今，18年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括数十本美食类畅销书。有多部作品位列畅销图书榜，深受广大读者的好评。