茶叶农药多残留检测方法学研究（英文版）

定　价：¥888.00

作　者：	庞国芳著
出版社：	化学工业出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787122344113	出版时间：	2019-10-01	包装：	精装
开本：	16开	页数：	887	字数：

内容简介

　　《茶叶农药多残留检测方法学研究（英文版）》详细介绍了一系列测定茶叶中农药残留的快速高通量分析方法，具有高精度、高可靠性、高灵敏度的特点，适用广泛。全书共7章：茶叶农药残留分析基础研究和检测方法建立；不同样品制备技术提取净化效能对比研究；茶叶水化对农药多残留方法效率的影响；茶叶农药残留测定基质效应及其补偿作用研究；方法耐用性系统评价，误差原因分析，关键控制点建立；茶叶陈化样品和污染样品农药降解规律研究；经11个国家和地区的30个实验室国际协同研究，建立茶叶中653种农药化学污染物高通量分析方法AOAC标准。《茶叶农药多残留检测方法学研究（英文版）》可作为科研单位、高等院校、质检机构等各类专业技术人员从事食品安全、环境保护、农业科技及农药开发等技术研究与应用的参考书，也可作为大学教学参考书。

作者简介

　　庞国芳，中国检验检疫科学研究院，研究员，中国工程院院士，国家质检总局首席研究员、国际公职化学家联合会（AOAC）专家，国际AOAC 2014年度 Harvey W. Wiley 奖获得者。近30年一直工作在食品检验检疫一线，致力于食品科学检测技术理论与实践的研究，解决了我国相关出口食品、农产品等遭遇的技术瓶颈，为推动我国对外贸易发展做出了杰出贡献。研究制定了141项国际、国家检测技术标准。在国内、国际出版食品安全检测技术论著10部。发表论文100余篇，35篇被SCI收录。3次荣获国家科学技术进步二等奖，6次荣获国际AOAC组织颁发的科学技术奖励。

图书目录

Preface
Introduction
1 Fundamental Research： Analytical Methods for Multiresidues in Tea
2 Comparative Study of Extraction and Cleanup Efficiencies of Residue Pesticides in Tea
3 Study on the Influences of Tea Hydration for the Method Efficiency and Uncertainty Evaluation of the Determination of Pesticide Multiresidues in Tea Using Three Sample Preparation Methods/GC–MS/MS
4 Matrix Effect for Determination of Pesticide Residues in Tea
5 The Evaluation of the Ruggedness of the Method， Error Analysis， and the Key Control Points of the Method
6 Study on the Degradation of Pesticide Residues in Tea
7 High-Throughput Analytical Techniques for Determination of Residues of 653 Multiclass Pesticides and Chemical Pollutants in Tea by GC–MS， GC–MS/MS and LC–MS/MS：
Collaborative Study
References
Index