引言/001
断食，是一种奇妙的感受/001
如何使用本书/008
Chaper 1章断食的科学探索
节 从古希腊、古印度盛行至今的断食/012
断食的历史 /012
断食风行当今社会/015
第二节 断食比传统节食更科学、更减肥/017
有关脂肪和减肥的真相/017
什么是正常体重/025
断食的优势/035
常见问题与解答/039
减肥案例分析/047
第三节 断食不仅抗衰老，还帮助身体自我修复/052
断食的治愈力/052
断食如何促进身体修复/054
常见问题解答/066
第四节 断食不仅强体，而且健脑，能充分调动你的潜能/070
断食能否让大脑更年轻/070
常见问题与解答/075
案例分析/081
Chaper 2第二章断食带你进入健康禅境
节 调到适合自己的断食频率/086
吃相显示个性/086
日常断食和间歇性断食/089
果蔬汁断食/093
活在断食的简约世界里/095
第二节 男人这样做，女人那样做/098
男女对断食的反应有何不同/098
女性断食要考虑生理周期/100
男性断食须磨炼意志/107
第三节 让自己进入断食禅境／111
创建关联感/111
进入断食心态/119
Chaper 3第三章让断食融入生活
节 5大营养守则，吃对的食物/124
守则1：只吃纯天然的食物/124
守则2：减少糖分摄入/129
守则3：看住酒精/130
守则4：吃水果而不是喝水果/130
守则5：避免热量陷阱/131
第二节 健身守则，坚持运动带来奇效/133
你需要多少运动/134
如何坚持运动/135
边断食边运动/138
第三节 安全守则，什么时候不宜断食/140
什么时候不宜断食/140
可能出现的副作用及应对/141
Chaper 4第四章行动起来，马上开始断食计划
节 断食ABCD 计划/146
倒计时A 计划/146
16:8 日常断食B 计划/148
5:2 日常断食C 计划/150
果蔬汁断食D 计划/152
第二节 美味食谱，这么吃更有效果/154
份额和保鲜/154
如何榨汁/155
选择有机/157
制作完美果蔬汁/158
结束语/160
名词表/162
鸣谢/167
编后记/168
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