广州来信

Letter 1 沙面的家：开门遇见桃花源? /? 001 

香港——广州——拉客的船妇——沙面的家——临街商铺——招幌——跟店老板砍价——食品店——礼貌的路人 

Letter 2 珠江两岸：水上人家的生活? /? 009 

大通古寺——黄埔——珠江上的居民 

Letter 3 白云山：清明扫墓景象? /? 012 

华林寺——麻风村——白云山的墓地 

Letter 4 三娘庙：看怨女如何唤回丈夫的心? /? 021 

北帝庙祭拜——北帝诞巡游——海幢寺——首次到富商伍家做客——三娘庙 

Letter 5 裹小脚：渗血的“优雅”? /? 031 

救济机构——看裹小脚——白霭亭——莲花山——南海神庙 

Letter 6 广州贡院：科举考场的食宿? /? 039 

士绅家的葬礼——万寿宫——刑场的刽子手——科举考试的 

贡院——停尸屋002 广州来信 

Letter 7 粤菜馆：豪华大餐吃什么? /? 047 _x0007_巫师请神术——拿回扣的潜规则——绅士的婚礼——秀才考场——中式宴席——20 多道菜的粤菜单 

Letter 8 被蒙骗的早餐：三天吃下狗猫鼠肉? /? 057 

燕窝作坊——水钟——伍家葬礼——鸭子孵化场——养鸭场——被蒙骗的早餐 

Letter 9 金花庙：送子女神金花娘娘 /? 068 

道观里对话神灵——金花庙 

Letter 10 富商伍家做客：西式晚餐? /? 076 

富商家的西式宴席——对西洋服饰好奇的中国妇人 

Letter 11 药王庙：边祈福边给药王像扇风? /? 082 

药王诞——焕香猫狗肉铺——南海监狱——贩卖女婴 

Letter 12 龙母庙：母亲为女儿祈求乘龙快婿? /? 090 

龙舟节——龙母庙——水上婚礼——水上人家——城门和关卡——仲夏吃狗肉习俗 

Letter 13 珠江赏花：夏日的荷塘粤色? /? 098 

珠江荷花园赏花——鲁班节 

Letter 14 离不开保姆的富太太：吃靠喂行靠背? /? 102 

伍家朋友来访——不习惯西餐的中国太太——中国太太由保姆背着游沙面目?录 003 

Letter 15 伍家的中式宴：开席 30 多道汤? /? 107 

看杂耍——浩官先生家吃中式大餐 

Letter 16 地藏庵：哭天抢地的妇女? /? 114 

地藏庵祭祀景象——仓沮祖庙 

Letter 17 城隍庙：万人空巷的夜祭? /? 118 

夜祭城隍庙 

Letter 18 伍家的女人：富太太的穿衣打扮经? /? 122 

伍家做客——中国太太帮做绣花鞋——中国太太的穿衣打扮 

Letter 19 上门推销：绣品商的谈价伎俩? /? 130 

大通古寺——珠江上祭奠孤魂野鬼——台风——绣品商 

Letter 20 万寿宫：官员遥拜皇帝牌位? /? 136 

万寿宫地方官祝寿仪式 

Letter 21 五仙观：神奇的大钟 /? 142 

爱育堂——鸦片烟馆——圣心大教堂——四牌楼——孔庙——贞节烈女祠——怀圣寺——花塔——观音娘娘庙——镇海楼 

Letter 22 校场：武举考试考些啥? /? 151 

校场看武举考试——船妇带娃有招数 

Letter 23 孔庙：隆重的官祭仪式? /? 155 

孔庙看官祭孔子

Letter 24 学政衙门：“武秀才”颁证记? /? 159 

武秀才的颁证仪式 

Letter 25 伍家婚事：浩官先生的再婚宴 /? 163 

浩官先生的 16 岁新娘 

Letter 26 当铺：碉楼的秘密机关? /? 166 

游顺德——桑蚕园——当铺——中秋夜——绅缙家过七夕节——盲女卖唱 

Letter 27 华光诞：被彩灯点亮的街巷? /? 175 

十七甫——双门底——打铜街 

Letter 28 白云山远足：流动剃头匠的行头 /? 179 

街头小吃摊——白云山上的墓地——郑仙翁祠——剃头匠 

Letter 29 校场：军事检阅的大场面? /? 185 

校场士兵比武——骑兵射击马术表演 

Letter 30 斗蟋蟀：大盘的赌局? /? 191 

逛早市——看斗蟋蟀——夜晚屋外乘凉 

Letter 31 再观校场：三年一度的检阅及战利品? /? 195 

鞑靼男孩的射击表演——鞑靼武官的射击检阅 

Letter 32 回娘家：新婚的礼数? /? 198 

新婚夫妇家

Letter 33 海盗出没：船民的武装? /? 201 

海盗——当铺取回毛皮大衣——吃牡蛎中毒——金丝雀被抓——上海港运来的蔬菜——街头剃头匠 

Letter 34 盗贼入室：幸得爱犬叫醒躲过一劫? /? 205 

南方的冬天——家中入盗贼——尼姑庵——城隍庙里的塑像 

Letter 35 沙面江边的噪音：礼炮、哭丧、争吵声? /? 208 

春节前的街市——沙面岛的噪音——船民的婚丧嫁娶 

Letter 36 祭土地神：争抢土地爷的奖品? /? 211 

春节——远洋平底帆船——追击海盗的炮艇——祭土地神——谭氏宗祠——绅士家的私家烟火 

Letter 37 祭农神：官员扶犁耕田的有趣画面 /? 218 

家中午餐会——茶叶种植园——茶厂——祭祀农神的庙宇 

Letter 38 登山历险记：被劫匪盯上的惊魂一幕 /? 224 

游珠江——文塔——登山遇劫匪——回程遇海盗船 

Letter 39 茶馆：舌尖上的广式茶点? /? 231 

染坊——烟草厂——木雕宝石店铺——长寿寺——丝织车间——水街——状元坊——茶馆——北帝游行——水果市场——花园漫步——文塔——敬文神的庙宇——牌坊 

Letter 40 台风凶猛：城市仿佛被轰炸过一般? /? 240 

台风——翻倒的船只和遇难的人——火灾

Letter 41 台风过后：数千人遇难 废墟成片? /? 247 

台风后的西郊惨景——受损的天后庙湄洲庙——临时医疗站 

Letter 42 高官的葬礼：庞大的送葬队伍? /? 250 

总督的葬礼 

Letter 43 恩赐犯人的仪式：犹如闹剧般? /? 256 

寺庙享茶点——撞船事故——皇帝恩赐犯人仪式 

Letter 44 方丈升座典礼：奇异而庄严的游行队伍