二毛（原名，牟真理），上世纪60年代生于重庆酉阳，苗族。九三学社中央文化委员，上世纪80年代莽汉主义诗派代表诗人之一。中国饮食文化装置艺术和行为艺术的创始人，中国现代美食诗歌的开创者，中国饮食类非遗传承与保护课题组专家，中国饮食文献收藏家，中国美食创意师，《舌尖上的中国》（第一、二、三季）的美食顾问，央视财经频道王小丫《回家吃饭》美食顾问，大型人文美食纪录片《川菜在民间》（其中获文化部首届中国“文化和自然遗产日”非遗影像十佳纪录片奖）《黔菜在民间》《滇菜在民间》出品人、总策划和总制片人。著有《碗里江山》《妈妈的柴火灶》《味的道》及《民国吃家》等作品。先后接受凤凰卫视《与梦想同行》、中央电视台《财富故事会》、湖南卫视《天天向上》等节目，以及《第一财经日报》《环球人物》《中国日报》《人民日报》《南方都市报》《华西都市报》等报纸和腾讯网、人民网、优酷网、爱奇艺网等一百多家媒体的专访。1987年直至今，先后在重庆、成都和北京创立文化餐饮品牌“川东老家”和“天下盐”。现任天下盐（北京）餐饮管理有限公司董事长，北京二毛文化传播有限公司董事长。
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