羊生产学实验实习方法与技术

　　实践教学在动物科学专业人才培养中占有十分重要的地位。《羊生产学》是一门实践性很强的学科，是高等农业院校动物科学专业实践教学的重要组成部分。周玉香主编的《羊生产学实验实习方法与技术》内容与张英杰主编的《羊生产学》课程相配套，适用于全国农林院校动物科学专业博士生、硕士研究生和本科生。 通过本课程实习的开展，使学生能够通过羊只外貌特征，识别不同的羊品种；通过实习，了解和掌握绵羊、山羊的生物学特性和饲养管理要点；掌握羔羊断尾的时间和断尾的方法；学会羊毛品质分析样品的采集方法以及采样的部位。

　　周玉香，女，博士，教授，博士生导师。1991年至今一直从事《羊生产学》等课程的教学、科研和生产服务等工作。主持并参与完成了国家自然科学基金等多项科研项目的研究。目前主持在研国家自然科学基金、国家重点研发项目子课题和农业部公益性行业（农业）科研专项子项目等项目的研究。近年来，发表论文30余篇，其中SCI2篇，获奖论文2篇。主编专著2部，参编著作2部。