包装学科概论

第一章包装学科的内涵 / 1
第一节学科的内涵1
一、学科的定义1
二、学科的特点1
三、学科与专业的关系3
第二节包装学科的内涵及特征3
一、包装学科的范畴性特征4
二、包装学科的论著性特征4
三、包装学科的系统性特征5
四、包装学科的创造性特征6
五、包装学科的发展性特征6
六、包装学科的检验性特征7
第三节包装学科的研究对象与研究内容7
一、包装学科的研究对象7
二、包装学科的研究内容9
第四节包装学科与相近一级学科的关系10
一、轻工技术与工程11
二、材料科学与工程11
三、食品科学与工程11
四、机械工程11
五、工业设计12

第二章包装学科的发展追溯 / 13
第一节包装学科的起源13
一、包装学科的产生13
二、主要研究领域及带头人14
第二节包装学科的发展——以密歇根州立大学为例16
一、包装学院的发展概况16
二、学科建设发展历程17
三、研究方向及主要成果18
第三节包装学科研究进展21
一、对包装学科界定的认识22
二、对包装学科基础的认识22
三、对包装学科课程体系的认识23
四、对包装学科内涵的认识26
五、对包装学科人才培养模式的认识26

第三章包装学科的自然科学与工程技术科学基础 / 30
第一节包装学科的数学基础31
一、包装材料性能需要以数学的形式进行表征31
二、包装结构的减量化设计需要使用的数学方法33
三、流通环境强度需要用数学的方法进行表征34
四、包装结构的几何表达需要用数学的方式34
第二节包装学科的力学基础35
一、弹塑性力学基础35
二、振动力学基础36
三、断裂力学基础37
第三节包装学科的材料学基础38
一、包装材料是包装功能实现的物质基础39
二、材料学是促进包装学科形成和发展的重要推动力42
第四节计算机技术对包装学科的支撑作用43
一、包装CAD技术44
二、包装CAE技术44
三、包装性能的计算机检测技术45
第五节机械工程技术对包装学科的支撑作用46
一、机械学知识是包装学科教学体系中的重要模块46
二、机械要素贯穿了包装生产的所有重要环节46
三、包装材料及包装件性能评价需要机械实验装备实现47

第四章包装学科的人文与社会科学理论基础 / 48
第一节经济要素对包装学科的应用支撑49
一、微观经济要素对包装学科的支撑作用49
二、宏观经济要素对包装学科的支撑作用52
第二节管理要素对包装学科的应用支撑56
一、标准化管理对包装行业的要求56
二、包装行业发展对包装企业的要求57
三、包装企业之间的协同管理58
第三节艺术要素对包装学科的应用支撑59
一、包装设计的艺术性59
二、包装设计的文化性60
三、在包装中应用的美化装饰设计61
四、在包装中应用的容器设计64
第四节心理学要素对包装学的支撑66

第五章国内外高校包装学科建设分析 / 68
第一节国外高校包装学科建设举例69
一、美国密歇根州立大学包装学院69
二、法国兰斯大学包装工程学院78
第二节国内本科高校包装学科建设举例80
一、湖南工业大学80
二、江南大学83
三、天津科技大学85
第三节国内职业院校包装教育发展现状87
一、专业设置及分布87
二、重点专业课程设置88
第四节经验与启示89
一、国外高校包装工程学科建设经验89
二、国内高校发展状况比较91
三、我国包装学科发展的局限与优势94

第六章包装学科体系架构 / 96
第一节包装学科的组成要素96
一、人才队伍96
二、高等教育97
三、科学研究101
四、科研平台105
五、科研机构111
六、产业情况112
第二节包装学科的层级设置原则117
一、系统性原则117
二、发展性原则118
三、科学性原则119
第三节包装学科体系的特征分析120
一、包装学科体系的交叉性分析120
二、包装学科体系的独立性分析123
三、包装学科体系的综合性分析125
第四节包装学科体系架构设想与建议125
一、包装学科体系架构原则概述125
二、包装作为独立学科门类的体系架构设想与建议128
三、包装作为工学门类中一级学科体系架构设想与建议130
第五节包装学科体系的评价130
一、包装学科体系评价指标要素130
二、包装学科体系评价方法133

第七章包装学科高层次人才培养的特需性 / 135
第一节包装高层次人才的培养需求135
一、全面适应“两型”社会建设的需要135
二、推进包装产业转型升级的需要136
三、包装高层次人才培养体系的需要137
四、绿色包装与安全技术创新的需要138
第二节包装高层次人才培养定位139
一、研究的思路和方法要求139
二、研究的能力培养要求140
第三节国家特殊需求人才培养项目——以湖南工业大学为例141

参考文献 / 144