澳洲葡萄酒宝典（2018-2019 精）

定　价：¥498.00

作　者：	（澳）詹姆斯·哈理德
出版社：	华中科技大学出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787568046664	出版时间：	2018-11-01	包装：	精装
开本：	16开	页数：	798	字数：

内容简介

　　酿酒师、收藏家和葡萄酒爱好者之选购、品鉴、收藏必备指南！2018年—2019年新修订版，包含全面的葡萄酒相关信息。《澳洲葡萄酒宝典（2018-2019）》信息全面详实，包含评分、参考价格、适饮期建议，以及葡萄酒的封瓶方式和酒精含量。此外，收入《澳洲葡萄酒宝典（2018-2019）》中的每间酒庄都清晰地列出了酿酒师、葡萄园面积、开放时间及联系方式。

作者简介

　　詹姆斯·哈理德是澳洲酒界的引领者，而他的打分体系也被公认为为权威的澳洲酒评分体系。如果说波尔多酒评分必须要看罗伯特·帕克（Robert Parker），澳洲酒就一定要关注詹姆斯·哈里德。他的评分体系不仅是消费者选购葡萄酒时的权威指引，更深远的作用是以公允的评价约束葡萄酒的质量，终影响整个葡萄酒行业的发展。

图书目录

概要／引言
如何使用本书
年度最佳酒庄
年度最佳酿酒师
年度最佳葡萄酒
年度最具性价比酒庄
年度最佳新兴酒庄
年度十大最佳新兴酒庄
年度十大最具性价比酒庄
年度十大最具潜力酒庄
年度最佳葡萄酒依葡萄品种分类
年度最佳酒庄依产区分类
2015年一2016年产区产量报告
2015年一2016年葡萄酒品种产量报告
葡萄酒品种风格与所属产区
澳大利亚葡萄酒产区地理标志
美食／美酒
产区年份评分表
2017年产区概况
小结
澳大利亚的酒庄与葡萄酒