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餐桌上的调味料(药厨味道)

餐桌上的调味料(药厨味道)

定 价:¥49.00

作 者: 丁兆平,林煜棠
出版社: 中国医药科技出版社有限公司
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787521406856 出版时间: 2019-03-01 包装: 平装
开本: 异型16开 页数: 字数:  

内容简介

  各分册的品种确定是根据国家卫计委新公布的“既是食品又是中药材物质目录”(征求意见稿)中规定的101种药食两用物品,按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂,旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。

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