《热质交换原理与设备》共包括七章，其中第1章为绪论，概要性地讲述三种传递现象与传递机理。第2、3章分别讲述传质的两种方式——扩散传质与对流传质的基本原理与传递规律。第4章讲述热质同时传递规律及其相互影响。第5、6、7章结合建筑环境与能源应用工程专业的需要，将热质交换原理用于分析本专业的具体问题。其中，第5章讲述空气热湿处理的常用方法，以及空气处理过程中的热质传递问题。第6、7章分别介绍了本专业常见的直接和间接接触式热质交换设备的原理和热工计算方法。《热质交换原理与设备》前四章是理论基础，后三章是热质传递理论在本专业的应用。《热质交换原理与设备》在的编写过程中，试图将各种新技术介绍给学生，以开拓学生的视野，同时注重文字表述上的通俗易懂、深入浅出。《热质交换原理与设备》可作为普通高校建筑环境与能源应用工程专业课程教材，亦可供函授、夜大同类专业使用。同时，也可作为相关专业工程技术人员设计、施工、运行管理时的参考用书。
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