前言
第一章 导论
一、研究背景
二、研究意义
三、国内外研究现状
四、研究内容和目标
五、研究方法和技术路线
六、研究的创新点
七、概念界定和理论基础
第二章 中国粮食科技政策演进与存在的问题
一、中国粮食科技政策演进与评估
二、目前中国粮食科技政策存在的问题
三、本章小结
第三章 中国粮食供需形势与食物营养供给概况
一、数据来源与处理
二、中国粮食供需形势
三、中国食物营养供给形势
四、种子和饲料粮转化科技效率的描述性统计
五、本章小结
第四章 粮食种子科技对饲料粮年产量的影响
一、玉米种子科技对饲料粮年产量的影响
二、大豆种子科技对饲料粮年产量的影响
三、小麦种子科技对饲料粮年产量的影响
四、稻谷种子科技对饲料粮年产量的影响
五、本章小结
第五章 饲料粮转化科技对畜禽产品年产量的影响
一、饲料粮转化科技对猪肉年产量的影响
二、饲料粮转化科技对牛肉年产量的影响
三、饲料粮转化科技对羊肉年产量的影响
四、饲料粮转化科技对鸡肉年产量的影响
五、饲料粮转化科技对鸡蛋年产量的影响
六、饲料粮转化科技对牛奶年产量的影响
七、本章小结
第六章 粮食和营养安全目标的粮食种子和饲料粮转化科技进步需求
一、粮食进口替代所需种子投入产出效率的测算
二、国民营养目标所需提高饲料粮转化效率的测算
三、本章小结
第七章 粮食种子和饲料科技发展与支持政策
一、中国粮食种子科技发展与支持政策
二、中国饲料科技发展与支持政策
三、科技发展与科技政策存在的问题
四、本章小结
第八章 结论与政策建议
一、主要结论
二、政策建议
参考文献