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孕产期营养圣经:霍尔福德孕产期最佳营养

孕产期营养圣经:霍尔福德孕产期最佳营养

定 价:¥49.80

作 者: (英)帕特里克·霍尔福德
出版社: 北京科学技术出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787530496589 出版时间: 2019-04-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  如果你正准备怀孕,这本书可以帮助你: ? *大限度地提高你和伴侣的生育能力 ? 让你的子宫成为无污染区 ? 排除发生出生缺陷的风险 ? 消除过敏并提高你和未来宝宝的免疫力 ? 怀上一个超级聪明的宝宝 如果你已经怀孕,这本书可以告诉你: ? 如何让你和生长中的胎儿摄取到*佳营养 ? 为什么维生素和矿物质对胎儿的生长至关重要 ? 为什么营养补充剂必不可少 ? 如何预防晨吐、贫血、便秘、妊娠纹等常见问题 ? 保持精力充沛和感觉良好的秘密。 ? 如何安全锻炼,为顺利妊娠而努力 如果你已经分娩,这本书可以告诉你: ? 如何从分娩过程中恢复过来 ? 产后恢复的特殊营养需求 ? 如何确保母乳能为宝宝提供*佳营养 ? 不能母乳喂养,哪种配方奶是*好的 ? 如何避免产后抑郁症 ? 如何应对胀气、湿疹、便秘等宝宝常见问题 除了孕产期营养知识,这本书还提供了婴幼儿喂养方面的建议: ? 何时以及如何添加辅食 ? 需要给孩子补充哪些营养素 ? 如何应对偏食和挑食 ? 哭泣、睡眠问题和多动症与营养的关系 ? 如何让你的孩子远离化学物质 ? 如何增强孩子的免疫力

作者简介

  帕特里克?霍尔福德:世界健康和营养新理念的领军人物,师从两度获得诺贝尔奖的莱纳斯?鲍林博士,并在鲍林博士的支持下创立了*佳营养学会(ION)。经过几十年的努力,该机构已成为世界范围备受推崇的营养治疗师培训机构。 通过多年研究,他坚信“*佳营养是医药的未来”。他围绕抗氧化剂的重要性、激素替代疗法(HRT)的危险性等主题在营养学领域提出了许多颠覆性的理念。他写了几十种科普图书,这些书被翻译成20种语言。其中排名第1的《营养圣经》,全球销量已经超过100万册。 苏珊娜?劳森:健康记者,执业营养治疗师。她在*佳营养学会接受过培训,也是前瞻孕前保健机构认可的从业人员。在汉普郡,她将营养学研究与科普写作相结合,帮助人们通过自然疗法解决生育问题。 主审专家范志红:中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国营养学会理事,中国科协科学传播首席专家,科普畅销书作者。帕特里克?霍尔福德《营养圣经》主要译者。

图书目录

Part1 孕前“年检” 12

Chapter1 最大限度地提高你的生育能力 13

? 孕育健康的卵子 13

? 保护自己免受反营养物质的侵害 16

? 体重问题:肥胖和苗条的女性生育能力均会下降 17

? 治疗激素失调 18

? 压力太大会使生育能力下降 19

? 降低同型半胱氨酸水平 19

? 悄无声息的性病 20

? 30岁以后生宝宝 21

? 保持18个月的怀孕间隔 21

? 选择正确的避孕方法 22

? 知道何时应该尝试怀孕 22

? 仍然很难怀孕怎么办 22

Chapter2 男性制造超级精子指南 23

? 英国的精子灾难 24

? 你的工作会导致不孕吗 24

? 提高男性生育能力 25

Chapter3 将你的子宫变成温室 27

? 可对你和宝宝造成危害的矿物质 27

? 分析你体内的矿物质 30

? 为什么有机食品比较理想 32

Chapter4 喝酒、吸烟和被动吸烟:多少才算安全 34

? 流产:与酒精有关 34

? 吸烟对胎儿的影响 36

Chapter5 降低发生出生缺陷的风险 39

? 预防出生缺陷的关键营养素 39

? 孕前和孕期避免使用的药物 43

? 保护未来宝宝的健康 45

Chapter6 你的“H”分值:健康怀孕的标志 45

? 同型半胱氨酸和甲基化 45

? 能降低同型半胱氨酸水平的营养素 47

? 检测同型半胱氨酸水平 48

Chapter7 消除过敏症状,提高免疫力 49

? 了解过敏 49

? 识别和消除过敏 50

? 减少潜在的过敏风险 53

Chapter 8 必需脂肪让宝宝领先一步 55

? 你和宝宝都需要健康的脂肪 56

? 理想的脂肪组成 56

? 摄入足量的必需脂肪 59

? 磷脂:聪明的脂肪 59

? 反式脂肪的危害 60

Part 2 完美的孕期计划 61

Chapter 9 健康怀孕的营养基石 61

? 蛋白质:生命细胞的基本材料 62

? 有益脂肪和有害脂肪 62

? 碳水化合物:甜蜜的真相 63

? 膳食纤维:让物体移动 64

Chapter 10 维生素和矿物质:量小作用大 65

? 至关重要的维生素 66

? 神奇的矿物质 71

Chapter 11 容易准备的孕期膳食 77

? 第一天 77

? 第二天 78

? 第三天 79

? 需要小心的食物 80

? 更多注意事项 81

? 你不需要吃两人份的食物 82

? 为顺产加油 82

Chapter 12 为什么营养补充剂必不可少 82

? 为什么食物无法提供充足的营养 83

? 孕期关键营养素的最佳摄入水平 84

? 方便可行的孕期补充计划 85

Chapter 13 防止问题出现: 从体重增加到贫血 86

? 呕吐(清晨、中午和晚上) 87

? 贫血 88

? 便秘 88

? 抑郁症 88

? 妊娠期糖尿病 89

? 胃灼热 89

? 腿抽筋 90

? 高血压 90

? 先兆子痫 90

? 妊娠纹 90

? 静脉曲张 91

? 水潴留 91

Chapter 14 重要的能量增强剂 93

? 避免能量快速降低 93

? 即时能量增强剂 93

? 更好地放松与减压 94

Chapter 15 要健康而不要肥胖 96

? 锻炼身体有助于宝宝的健康 96

? 孕期运动注意事项 97

? 增强你的腹部和盆底肌肉 97

Part 3 超级妈妈指南 97

Chapter16 产后复原计划 98

? 帮助自己愈合 98

? 特殊营养需求 99

? 你的复原补充计划 99

? 维生素K保护你的宝宝 100

Chapter17 母乳绝对是最好的 101

? 母乳喂养带给宝宝的好处 101

? 母乳喂养带给妈妈的好处 102

? 母乳喂养的缺点 102

? 你该多久给宝宝喂一次奶 103

? 照顾你自己的需求 103

? 母乳喂养能保证最佳营养吗 104

? 不能母乳喂养怎么办 105

? 正确选择配方奶粉 106

? 提高配方奶喂养的营养水平 107

chapter18 防止问题的发生:从乳头疼痛到尿布疹 108

? 如何避免产后抑郁症 108

? 消除乳房不适 108

? 用维生素E应对妊娠纹 109

? 为宝宝缓解胀气 109

? 消除湿疹 110

? 最大限度地降低婴儿猝死的风险 110

? 治疗便秘 111

? 预防尿布疹 111

Chapter19 关于疫苗接种,医生向你隐瞒了什么 111

? 疫苗接种没有你想象得有效 112

? 有些是非致命疾病 113

? 百日咳和破伤风疫苗 113

? 脑膜炎疫苗 114

? 错误防护比疾病本身更糟糕 114

? 用单一疫苗取代联合疫苗 115

? 接种疫苗的替代选择 115

Part 4 为婴幼儿提供最佳营养 116

chapter20 何时以及如何添加辅食 116

? 如何知道何时添加辅食 116

? 让孩子远离过敏 117

? 孩子最先吃的食物 118

? 第二阶段的食物探索 120

? 孩子需要吃多少 120

chapter21 健康婴儿的最佳营养 122

? 成长所需的蛋白质 122

? 动物蛋白与植物蛋白 122

? 养育一个素食的孩子 123

? 脂肪与健康 124

? 碳水化合物与能量 124

? 至关重要的维生素和矿物质 125

? 生命之水 126

chapter 22 超级儿童补充计划 127

? 开始补充的年龄 127

? 选择正确的补充剂 128

? 必需脂肪提高智商 129

chapter 23 偏食和挑食 129

? 预防胜于治疗 129

? 对付一个不愿吃饭的孩子 130

? 管理他们的选择 130

? 零食和奖励 130

? 家里和外面的世界 131

chapter 24 哭泣、睡眠和多动症 131

? 整夜不睡怎么办 131

? 活跃还是多动 132

? 补充维生素和矿物质,帮助调节情绪 133

? 必需脂肪酸可减缓多动症的症状 133

? 消除大脑污染物 134

? 过敏与行为问题 134

? 谢谢,不用加糖了,已经够甜了 135

chapter25 让孩子远离化学物质 136

? 食品添加剂和儿童行为问题 136

? 反营养物质:色素 137

? 破解E代码 137

chapter 26 增强孩子的免疫系统 140

? 提高免疫力的营养素 140

? 对糖说“不” 141

? 让身体动起来 141

? 抗生素怎么样 141

? 益生菌提高免疫力 142

? 促进健康的细菌生长 143

? 每天补充益生菌 143

chapter 27 孩子会喜欢的健康食物 144

? 早餐的想法 144

? 简单的饭菜 145

? 简单的零食 146

? 甜食 147

资源链接 148

有用的联系方式 148

? Institute for optimum nutrition(最佳营养学会 148

? La Leche League(国际母乳会): 148

? National childbirth trust(NCT,国家生育基金会): 148

? Natural family planning(自然计划生育): 148

营养咨询 148

维生素和矿物质补充剂 149

深入阅读 151

附录 151

中国营养学会备孕期营养建议 151

中国营养学会孕期营养素参考摄入量 153

中国营养学会哺乳期膳食营养素参考摄入量 154

中国营养会婴幼儿膳食营养素参考摄入量 155


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