好好吃饭好好爱

定　价：¥49.80

作　者：	沈小怡
出版社：	江苏凤凰科学技术出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787571303532	出版时间：	2019-07-01	包装：
开本：		页数：		字数：

内容简介

　　60道满是幸福味道的菜谱60个美食与爱的故事把爱变成柴米油盐的琐碎，在细碎又平常的日子里，品出生活的诗意。下厨是开心快乐的事，天赋不重要。简单易做做完不敢相信如此美味竟如此简单十分家常妈妈的味道我也可以完美复制很长见识做菜竟也如此博大精深，成为美食家指日可待非常愉悦在厨房里的时光太美妙了吧有点心机一点小改变就可以完成美味逆转想要聚会刚出锅的美味想和你分享家厨的味道，暖心暖胃，厨房的烟火气真叫人心里踏实。儿时记忆那些味道，带着故事扑面而来日常快手家常小菜，让肚子来不及叫出声诚意家宴相对而笑，添饭时帮我带一碗热闹节日香气四溢，过节就要热腾腾的因时而吃过期不候，错过就得等一年食养好味养生青年，吃得开心还安心颜值*发朋友圈，不好看怎么骗赞网红美食紧跟潮流，朋友圈里我*红你心满意足的吃相，是*美的模样。

作者简介

　　沈小怡美食自媒体“沈小怡”小怡私房菜创始人 “方太生活家”签约讲师电视节目《人气美食》《淘zui上海》特约嘉宾“一条美食台”特邀嘉宾CCTV2《回家吃饭》美食嘉宾现经营一家日本料理店“鮨怡” 从风光无限的金融小资女，到辞职学厨复原妈妈味道的小煮妇，再到“为生活添加美好味道”的美食大V、餐厅老板，小怡的故事里有悲伤、有坚强、有爱，更有美味。这一路走来每一道熨平心伤、温暖岁月的美食，都愿与你分享。

图书目录

推荐序1 为生活增添美好的味道秋叶.......................10
推荐序2 味到深处即为家王老虎...........................12
推荐序3 我们在美食里品味幸福人生萧秋水.................14
自序好好吃饭，是对生活的尊重沈小怡...... ......16

Chapter1 儿时记忆
人生真味不过平淡二字
白菜猪肉炖粉条........ ...................................22
绵绵的肉，满满的爱
红烧咸蛋黄狮子头...... .....................................25
所有的美好，都值得被传承
四喜烤麸.............. .....................................30
家人喜欢才是好的味道
糖醋排骨................ ...................................34
倾倒了时光，温暖了夜
黄金炸猪排................... ..............................37
分着吃抢着吃才好吃
韭菜盒子................... ................................40
弄堂记忆里的人情味
茶叶蛋.................. ...................................44
你爱吃的，就都是我爱的
白斩鸡................... ..................................47

Chapter2 日常快手
酸酸甜甜，恰似爱情
宫保鸡丁.....................................................52
浓油赤酱的精彩纷呈
酱爆猪肝.....................................................56
回锅一碗生活之味
回锅肉.............................. ........................59
又香又闲的午餐时光
盐焗鸡.......................................................63
在茶餐厅吃出不拘一格的家常味
滑蛋虾仁............ ........................................66
辣么妙不可言
麻婆豆腐............ ........................................70
好的食物，慰藉不开心的胃
鱼香肉丝.......... ..........................................74
好事即使多磨也还是好事
鸳鸯鱼头.....................................................78

Chapter3 诚意家宴
味蕾记得我爱你
酱鸽.........................................................84
吃饱这顿再减肥
红烧肉.......................................................87
一锅好卤卤一切
卤牛肉.......................................................91
火候恰当，处世亦安然
油爆河虾.....................................................95
葱香入胃，熨平每一分食欲
葱油拌面.....................................................98
听得到的美味动人
香肠排骨煲仔饭...............................................102

Chapter4 热闹节日
烫得灵魂也忍不住颤抖
黄芽菜肉丝春卷...... ....................................108
又酥又甜，爱得刚刚好
核桃酥...................................................112
给脱发青年加点糖
黑芝麻核桃糖.............................................116
把爱吃的分给你，一起变开心
南瓜发糕.................................................119
给下饭神剧配上追剧小食
咖喱牛肉饺...............................................123
粥本朴实，隆重的是情谊
腊八粥...................................................126
干了这碗秒变少女
桃胶皂角米鸡头米羹........ ..............................129

Chapter5 因时而吃
当时当令才是恰好
香椿拌豆腐...............................................134
有些美好，过期不候
葱香蚕豆.................................................137
一口尝尽春日的鲜
腌笃鲜汤................................................ 141
夏来茭白胜春笋
素六丝................................................... 144
冬天的风冷，但是你暖啊
糖烤栗子................................................. 147
用心的美食会说情话
酱油肉蒸冬笋.............................................. 151
让胃长到热带海岛
手抓羊肉饭.................................................154

Chapter6 食养好味
豆子煮开了花，心上也开出了花
三豆汤.................................................... 160
在喉咙里跳了支舞
青菜咸肉芋艿糊............................................ 163
爱的始终是初的你
芦笋炒蘑菇................................................ 166
冬天里让你如沐春风
肚包鸡汤.................................................. 169
吃藕不丑还微甜
莲藕排骨汤................................................ 172
没有一个胖头鱼能逃过砂锅粉皮鱼头汤................................................ 175 春风十里，不如荠菜半斤荠菜肉丝炒年糕. ........................................... 178 抚慰心灵的夏日解药红糖姜枣膏..................... ........................... 181 Chapter7 颜值星星落进了你的碗里秋葵炖蛋....................................................186 咬一口不老的灵魂菠萝咕咾肉................................................. 189 从此走向人生花开富贵虾...................................................193 让人迷恋的甜蜜饯儿拔丝红薯.................................................... 197 年年有鱼年年余开屏鲈鱼.................................................... 201 上桌了还滋滋作响烂糊鳝丝.................................................... 204 这款蛋挞，让你边吃变瘦香菇蛋挞..................................................... 207 质朴无华见纯真荷塘小炒..................................................... 210 咬一口就是满满的幸福糖果烤肠.............. ...................................... 213 食碗糖水，消暑气杨枝甘露.................................................... 216 Chapter8 网红美食层层酥香扑面而来鲜肉月饼....................... ............................. 222 清香软糯一口一个咸蛋黄肉松青团............................................... 226 比粽子好吃一千倍黄金糯米蛋....................................................230 夜市的精彩都在这里鸡翅包饭..................................................... 233 摘一朵云烤给你吃火烧云吐司.................................................... 237 黄金满地嘎吱脆玉米烙........................................................ 240 后记.......................................................... 241