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老字号品牌进化案例研究

老字号品牌进化案例研究

定 价:¥88.00

作 者: 杨保军 著
出版社: 经济管理出版社
丛编项: 北方民族大学文库,经济管理学术文库·管理类
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787509658819 出版时间: 2019-12-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 210 字数:  

内容简介

  基于中国独特的管理情景和管理实践,讲好中国企业的故事,构建具有中国特色的管理理论,是中国管理学界的重要工作。老字号作为中国各地区标志性品牌,是中国商业经济发展的历史见证。老字号品牌和产品技艺作为中华民族文化宝贵财富的一部分,是百年商业竞争留下的,得到了社会的广泛认同。如何从地域性、民族性的个案实践中探索老字号企业良性发展的经验和成长机理,是值得学术界关注和研究的命题。《老字号品牌进化案例研究》从动态视角梳理甘宁青地区老字号的历史发展,对具有代表性老字号以单案例或多案例研究的方式开展深入研究,通过品牌进化理论、实证研究、扎根理论和案例研究的方法分析问题,进而构建中国特色管理理论。

作者简介

  杨保军,教授。管理学博士,硕士生导师,宁夏回族自治区优秀教师。多年来一直从事市场营销、管理学等学科的教学与科研工作。先后主持国家自然科学基金项目2项,省部级科研课题4项。省部级教改课题5项;在《自然辩证法研究》《中国流通经济》等核心期刊发表论文30余篇,被人大复印资料全文转载3篇;出版学术著作《回族老字号品牌进化研究》(经济管理出版社)等5部;成果获多项省部级奖励。

图书目录

第一章 甘宁青地区老字号品牌历史演进与启示
第二章 银川迎宾楼:基于基因视角下品牌构成案例研究
第三章 吴忠民族饭庄:顾客品牌知识生成路径与案例研究
第四章 顾客品牌知识管理模型构建与老字号多案例研究
第五章 同心春:地域根植性、品牌认知与顾客忠诚
第六章 宁夏敬义泰:老字号品牌价值共创维度与路径研究
第七章 老毛手抓:社会互动、网络口碑与品牌体验的形成机制
第八章 平凉春华楼:在线品牌社群、顾客互动与老字号品牌认同案例研究
第九章 马子禄牛肉面:甘宁青地区老字号消费者代际传承与品牌忠诚关系的案例研究
第十章 唐汪手抓:品牌形象进化路径的质性研究
第十一章 黄鹤楼:甘宁青地区老字号的顾客品牌信任关系影响因素案例研究
第十二章 小圆门食府与尹宝泉饺子馆:基于民族文化视角的品牌形象进化与消费者购买意愿的双案例研究
第十三章 德隆楼:内部知识共享、品牌进化与营销绩效研究
第十四章 老苗月饼:外部知识获取、品牌进化与营销绩效案例研究
第十五章 基于知识进化视角的技术创新与品牌进化耦合机制研究
参考文献
后记

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