政和白茶

　　政和县是福建茶叶的主产区之一，已有上千年的种植历史，茶叶种植面积大、产量高。宋元时期，政和就已成为著名的建安“北苑贡茶”重要产地之一，茶事兴盛。宋徽宗因为喝了政和白茶龙颜大悦，赐年号政和为县名，沿用至今。政和群山耸峙，峰峦竞秀，云雾缭绕。政和茶叶的优良品质，印证了绿色生态的滋润；绿色生态的郁郁葱葱，抚慰了政和白茶的内涵和韵味。本书分为七部分：1.北苑灵芽天下精，介绍政和白茶发展史；2.一方水土一杯茶，介绍政和白茶品种与茶树繁育；3.绿妆素裹披白毫，介绍政和白茶制作工艺、品鉴、功效；4.甘香一味未忘情，介绍历代名人与政和白茶的故事；5.千年传承存臻品，介绍政和白茶茶人；6.万里茶路承一脉，介绍政和白茶对外交流情况；7.馨香飘逸茶旅兴，介绍与茶有关的茶俗、茶旅。

　　本书李隆智、杨丰、周元火、熊源泉编著。李隆智，别名念山茶人，任职于政和县委宣传部，作家，对政和历史和文化有深入的研究；杨丰，制茶高级工程师，政和白茶制作技艺省级非遗传承人。