武夷岩茶

　　·本书为“八闽茶韵”丛书之一。该丛书以“弘扬中国传统文化，讲好中国故事”为宗旨，突出闽茶文化特色，宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。 本书分五部分：1.“茶和天下，茗出武夷”，介绍武夷岩茶的历史、传承和对今天的“一带一路”建设的启示；2.“碧水丹山，珍木灵芽”，介绍武夷岩茶得天独厚的自然条件，确立武夷岩茶无以替代的地位；3.“岩岩有茶，茶茶不同”，丰富的茶树资源为武夷岩茶增加变幻莫测的神秘感；4.“武夷焙法，实甲天下”，介绍武夷岩茶传承有序的传统制作工艺；5.“含英咀华，致清导和”，介绍武夷岩茶品鉴要领。

　　·邵长泉，现任中国社科院茶产业发展研究中心专家委员会成员、福建省茶学职业教育指导委员会委员、武夷学院茶学专业指导委员会委员、武夷茶文化研究院院长，《问道》茶文化杂志、问道茶书院创办人，著有《岩韵——武夷岩茶人文地理》等茶学专著。