定 价:¥58.00
作 者: | (日)小久保尊 |
出版社: | 北京联合出版公司 |
丛编项: | |
标 签: | 暂缺 |
ISBN: | 9787559631459 | 出版时间: | 2019-09-01 | 包装: | |
开本: | 页数: | 字数: |
序章
\nPART 1 红酒基本知识
\nCHAPTER-1 美味
\nCHAPTER-2 红酒的基础
\nCHAPTER-3 主要品种
\nCHAPTER-4 单一和混合
\nCHAPTER-5 标签
\nCHAPTER-6 价格
\nCHAPTER-7 品鉴
\nCHAPTER-8 土地
\nCHAPTER-9 器具
\nCHAPTER-10 储藏
\nCHAPTER-11 礼仪
\nCHAPTER-12 佐餐
\n\n
PART 2 旧世界
\nCHAPTER-1 法国
\nCHAPTER-2 法国波尔多产区
\nCHAPTER-3 法国勃艮第产区
\nCHAPTER-4 法国香槟产区
\nCHAPTER-5 法国罗讷河谷产区
\nCHAPTER-6 法国阿尔萨斯产区
\nCHAPTER-7 法国卢瓦尔河谷产区
\nCHAPTER-8 法国南法兰西普罗旺斯/朗格多克产区
\nCHAPTER-9 意大利
\nCHAPTER-10 西班牙
\nCHAPTER-11 德国
\n\n
PART 3 新世界
\nCHAPTER-1 美国
\nCHAPTER-2 澳大利亚
\nCHAPTER-3 新西兰
\nCHAPTER-4 智利
\nCHAPTER-5 阿根廷
\nCHAPTER-6 南非
\nCHAPTER-7 日本
\nPART 4 终章
\n后记
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