有机鸡生产技术指南

定　价：¥48.00

作　者：	暂缺
出版社：	中国农业大学出版社
丛编项：	中国农业大学有机农业丛书
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787565522840	出版时间：	2020-05-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：		字数：

内容简介

　　本书是作为有机食品生产系列丛书之一，主要针对我国有机鸡生产已经开展，但有机鸡生产的技术资料比较缺乏，不能满足有机鸡生产的发展而编写。本书主要内容包括国际有机鸡发展现状和趋势，有机鸡生产与品质，然后从有机鸡品种，产地和设施，饲料和饲养，卫生与疾病防治，屠宰和记录等方面对有机生产技术要求进行梳理和归纳，目的是更好的指导有机鸡的生产，可以作为有机鸡生产的技术指南。