法式礼仪：优雅的艺术

　　设宴款待宾客，或接受重要人士的邀请，如何自在得体地展现个人品味，宾主尽欢？身临星级餐厅的盛装宴会，或精致幽雅的私密派对，如何掌握用餐礼仪和着装规范？ 法式礼仪以恪守沿袭数世纪的规则和习俗而闻名，其待人接物的艺术至今仍是无可取代的理想典范。熟知法式礼仪守则，不仅令人显得从容独立，同时也是对他人感受的绝对尊重。《法式礼仪：优雅的艺术》如同礼仪师的一次贴身指导，从现代高端社交及商务礼仪需求出发，在宴请的规划（赴约）到送客（答谢）的场景中，介绍能从容应对各种社交场景的礼仪规范。读者将学会如何以得体的邀约、恰当的陈设、不凡的谈吐使宴请优雅顺畅，为自己塑造大方出色的形象。餐桌艺术历史学家杰奎琳·柯诺以丰富的史料为基础，搭配名人趣闻和典故，使遥远的异国文化变得轻松且生动，展现了礼仪的多彩和趣味。

　　杰奎琳·柯诺（Jacqueline Queneau） 餐桌艺术历史学家。著作颇丰，包括《瑟维涅夫人时代的生活艺术》（L’art de vivre au temps de Madame de Sévigné）、《瑟维涅夫人的美食回忆录》（Mémoires gourmandes de Madame Sévigné），以及《餐桌艺术历史全集》（La grande Histoire des ar tsde la table）。多年来在法国及其他多国开办讲座，教授法式生活礼仪规范。