细支卷烟品类创新及关键技术

定　价：¥79.00

作　者：	陈晶波著
出版社：	华中科技大学出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787568063760	出版时间：	2020-08-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	296	字数：

内容简介

　　本书在客观分析消费者需求与细支卷烟产品本身特征的基础上，聚焦构建中式卷烟“细支品类”的核心特征，重点从细支卷烟品类特征构建、细支卷烟材料系统化设计、细支卷烟质量稳定性控制、提升消费感知效应的原料配方保障、强化细支卷烟稳焦控焦的关键技术、强化细支品类关键特性的特色技术、实现细支品类关键特性的生产制造技术等七大章节进行介绍，以期为*草行业将中式细支卷烟打造成为国际性标杆产品，构建中式卷烟新品类，推动细支卷烟成为中式卷烟发展新的增长极，支持行业持续健康发展打下坚实基础。

作者简介

　　陈晶波，女，中共党员，高级工程师，国家*草专卖局评烟委员会委员，*草行业科技领军人才和学科带头人评审委员会专家库成员，国家*草专卖局*草专卖品鉴别检验专家委员会委员，现任江苏中烟工业有限责任公司技术中心主任。主要从事产品研发和原料技术研究工作，主持或参加了多项省部级科研项目及江苏中烟有限责任公司科研项目研究工作，在卷烟配方技术、烟叶原料和再造烟叶技术研究等方面取得多项突出研究成果。近年来，获得省部级科技进步一等奖3项，二等奖1项，授权发明专利20余项，发表论文20余篇。先后荣获江苏省

图书目录

第1章细支卷烟的相关研究1
1.1细支卷烟的发展历程1
1.2卷烟的消费趋势3
1.3细支卷烟研究现状6
第2章细支卷烟品类特征18
2.1细支卷烟的物理特性19
2.2细支卷烟的燃烧特性25
2.3细支卷烟的烟气特性26
2.4细支卷烟的感官特性34
2.5细支卷烟品类特征的描述40
第3章细支卷烟的滤棒加工技术45
3.1细支滤棒的丝束选型45
3.2异形空腔滤棒关键技术及应用72
第4章细支卷烟的原料配方保障技术90
4.1概述90
4.2细支卷烟原料保障技术研究91
4.3细支卷烟配方模块化定向设计技术119
第5章细支卷烟质量稳定性控制技术144
5.1烟丝形态控制的关键技术研究145
5.2梗丝形态控制技术研究164
5.3细支卷烟卷接质量稳健设计技术研究177
第6章细支卷烟的生产制造技术186
6.1细支卷烟制丝工艺设计186
6.2提高细支卷烟加料均匀性技术193
6.3细支卷烟加工模式设计201
6.4降低细支卷烟消耗207
第7章细支卷烟的个性化技术223
7.1功能性卷烟纸添加物的研究与应用223
7.2基于味觉行为的接装纸调味技术研究229
7.3细支卷烟烟支竖打孔技术239
第8章细支卷烟研发及品系发展258
8.1集成应用258
8.2细支卷烟品系发展270
8.3细支卷烟示范基地建设282