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东京制果名师的曲奇和水果挞

东京制果名师的曲奇和水果挞

定 价:¥49.80

作 者: (日)若山曜子
出版社: 红星电子音像出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787830102142 出版时间: 2019-11-01 包装:
开本: 页数: 字数:  

内容简介

  东京制果名师若山曜子带来的50款曲奇和水果挞食谱。从用黄油制作的基本款曲奇到用液体油或豆浆制作的健康曲奇,不用特殊工具和模具,只用一个大碗、少量黄油或液体油,就能做出吮指美味。在6种基础曲奇面糊中加入各种喜爱的食材——坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等,制造丰富口感和十足香气,此外还有用四季鲜果制作的水果挞,色泽诱人,酸甜可口,不论作为下午茶和派对点心,还是作为送人的手工小礼物都适合。

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