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转基因的前世今生:权威专家全方面解读

转基因的前世今生:权威专家全方面解读

定 价:¥42.00

作 者: 方玄昌
出版社: 北京日报出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787547734544 出版时间: 2019-12-01 包装:
开本: 页数: 字数:  

内容简介

  针对某一领域的具体知识,科普的对象只能是小部分人,更多的公众不太可能,也没必要掌握任何一个领域的具体知识。科普工作对于社会很重要,但科普的主要目的是帮助受众掌握思考问题的正确方法,而不是让社会大众掌握一门具体的科学知识。具体到转基因科普,我们当然可以通过改变官员、媒体及一部分掌握话语权的意见领袖对于转基因的错误认识,消除社会恐慌,进而帮助推动转基因技术产业化。但从更宽广的视角看,这终究只能是科普的副产品。

作者简介

暂缺《转基因的前世今生:权威专家全方面解读》作者简介

图书目录

前言 科普转基因比我们想象的还要艰难
序 我们的使命、成就与挫败
第一章 转基因,朋友还是敌人
和110位诺奖得主同签名
我们已经离不开转基因
谁在反对转基因
基因是什么
转基因与基因转移
转基因的安全——科学家的未雨绸缪
转基因,不是要转你的基因
医药离不开转基因
转基因可以生产汽油?
有杂交,为何还要转基因?
食品架上的转基因
经济效益上的非转不可!
转基因还能做什么?
没有转基因,世界会怎样?
第二章 转基因:食用安全的是与非
关于转基因,为何谣言满天飞?
转基因食品比同类传统食品更安全?
为何有科学家说“转基因”不安全?
谁在妖魔化转基因?
转基因为何不需要做人体试吃试验?
转基因食品,科学家的选择
……
第三章 转基因,我们的成果
第四章 美国政府如何面对转基因
第五章 中国管理转基因“全世界最严”?
第六章 关于标识,你应该知情什么
第七章 转基因与环境保护
第八章 转基因的全球经贸格局

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