幼儿健康口袋书（全8册）

　　《幼儿健康口袋书》（全8册），8个分册的书名为：《美味汤粥集锦》《预防幼儿伤害和意外伤害》《五官保健》《营养与健康》《低盐少油菜品集锦》《健康儿歌集》《传染病预防》《主食花样集锦》（全8册）本书作者丰台区嘉园*幼儿园，创建于1957年7月，是丰台区*所市立幼儿园，一园两址。基于多年来卫生保健实践积累，面向教师、家长和社会广大读者，本着普及健康知识、做好幼儿健康保健、小巧易收、实用性强的理念，编纂了本套“嘉园一幼卫生保健口袋书”。本套口袋书共分为八册，*册《儿童营养与健康》，介绍营养知识，建立合理营养是保证幼儿健康成长重要因素的理念。第二册《儿童五官保健》，帮助家长了解儿童五官保健知识，从而做到早预防、早发现、早治疗，保障儿童五官健康。第三册《预防儿童伤害和意外伤害》，普及儿童意外伤害预防保障知识，从而保障宝宝不受伤害，快乐成长。第四册《传染病预防》，如何做好预防，掌握疾病相关知识，了解疾病发病的特征，患病及早发现，及时治疗，使儿童尽快恢复健康。第五册《儿童健康生活童谣集》，通过儿歌帮助儿童养成健康卫生安全自护的好习惯，能够受益终身。第六册《低盐少油菜品集》，提供80余种低盐少油的菜谱、制作方法、营养价的介绍，简单易学。第七册《美味汤粥集锦》，提供近100余种汤、粥菜谱、制作方法、营养成分与特点的介绍，实用性强。第八册《花样主食集锦》，提供丰富的主食面点制作方法，尤其突出粗粮制作，很好的解决儿童偏食、营养均衡的问题。本套口袋书是对嘉园一幼开展的卫生保健、健康教育研究的全面总结和梳理，是作者多年学习、实践、积累的成果，其中饱含着幼儿园管理者与全体教职工的智慧和汗水。通过本套口袋书，能够给教师、家长、社会广大读者提供帮助和指导，从而更加科学细致的照顾儿童，使广大儿童健康茁壮的成长！

　　郑淑敏，嘉园一幼园长，高级教师，先后荣获丰台区教育系统优秀青年教师奖、丰台区优秀教育工作者称号、丰台区骨干教师、北京市优秀教育工作者、北京市优秀幼儿园园长、北京市辛勤育苗先进个人等荣誉称号。基于多年的实践积累，郑淑敏园长参与撰写《幼儿园自制体育玩具与游戏》《幼儿园体育活动指导》《幼儿园区域体育游戏》《幼儿园生活教育活动》《幼儿园健康教育》等幼教专著。她带领老师们梳理、提升园所在健康教育、卫生保健方面的实践经验，主编撰写了北京市教育丛书《卫生保健与幼儿健康教育》、《幼儿健康教育案例集》、《幼儿园自制布类玩具》等专著。