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有知有味

有知有味

定 价:¥35.00

作 者: 朱晓剑 著
出版社: 成都时代出版社
丛编项:
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ISBN: 9787546425306 出版时间: 2019-11-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 188 字数:  

内容简介

  《有“知”有味》从旧体诗词、竹枝词、历史典籍等传统文化中打捞成都旧时饮食文化。书里涉及薛涛、杜甫、陆游、杨升庵、岳钟琪、张大千、邓锡侯、车耀先、李劼人、艾芜等一大批成都历史人物与饮食的故事,通过美食传递情感,传递一座城市的饮食温情。

作者简介

  朱晓剑,毕业于四川大学,现在成都市文联工作。专栏作家,成都文学院签约作家,今日头条签约作者,成都市作协会员,巴蜀文化研究中心顾问。2013年,被国际新闻出版广电总局评为首届全国“书香之家”。在《今晚报》《天津日报》《深圳商报》等数十家报纸开设专栏。著有《书式生活》《杯酒慰风尘》《闲言碎语》《书店病人》《美酒成都堪送老》等二十余部图书。

图书目录

序言
卷一 古早川味卓文君的美酒人生
好厨师薛涛
杜甫侨居浣花溪畔的日子
陆游的崇州味
跟着杨升庵尝美食
岳钟琪尝美食
周询说成都味
车耀先开饭馆
邓锡侯的『梅花宴』
卷二 文人雅食李劼人与私房菜
艾芜一九六五年在安德铺
沙汀饮食录
赵熙诗里成都味
廖平爱农家菜和酒
林思进酒事
曾缄的诗酒生活
蒙文通的饮食往事
彭云生淡看诗酒事
庞石帚酒边诗咏
严谷声游走书与饮食间
张大千的美食人生
周菊吾的少城食物小诗
逸人丁季和的酒事
周企何的美食滋味
“饮食菩萨”车辐
美食大家吴鸿
卷三 食客过往丁治棠日记里的成都味道
常燕生的聚会诗
吴一峰在成都的食事琐记
何满子的川味生活
叶圣陶在一九四三
民国旅人:成都味甲天下
那爱德在成都尝川菜
徐维理眼里的成都味
卷四 餐桌食景东坡生日会
竹枝词里的成都滋味
诗词里的彭州饮食
风华五津味
中和小食记
李启明笔下的灌县风味
洞子口的名食
道佐食之味
贺麟故乡的味道
后记

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