太阳能干燥技术及应用

第1章绪论1
1．1我国的能源与环境状况1
1．1．1我国的能源状况1
1．1．2我国的环境状况2
1．1．3我国的节能与环保目标3
1．1．4我国干燥行业的能耗与污染状况3
1．1．5我国干燥行业的用能对策4
1．2我国的太阳能资源及特点5
1．2．1我国的太阳能资源5
1．2．2我国太阳能资源的特点6
1．3太阳能干燥装置分类7
1．3．1温室型太阳能干燥装置7
1．3．2集热器型太阳能干燥装置8
1．3．3集热器-温室型太阳能干燥装置8
1．3．4连续干燥作业的各种组合式太阳能干燥装置9
1．4太阳能干燥技术现状及发展趋势10
1．4．1国外太阳能干燥应用及研究概况10
1．4．2我国太阳能干燥的应用及研究概况12
1．4．3太阳能干燥的优势16
1．4．4我国太阳能干燥技术的应用前景17
参考文献18
第2章太阳能干燥的基础知识20
2．1太阳能的来源与太阳常数20
2．1．1太阳能的来源20
2．1．2地面所截获的太阳辐射能20
2．1．3太阳常数22
2．1．4太阳光谱22
2．2干燥介质的热力性质23
2．2．1湿空气的基本知识23
2．2．2湿空气的参数图与表26
2．2．3湿空气热力性质表的应用27
2．2．4水蒸气的基本知识29
2．3湿物料的性质31
2．3．1湿物料中的水分31
2．3．2平衡水分32
2．3．3物料的湿含量的表示方法34
2．4传热学基础知识35
2．4．1传热的几种基本形式35
2．4．2导热的基本定律与导热计算35
2．4．3对流换热39
2．4．4辐射换热43
2．5物料干燥过程48
2．5．1太阳能干燥原理48
2．5．2干燥过程曲线48
2．5．3影响干燥速率的因素50
2．6太阳能干燥装置的热平衡与热效率51
2．6．1热平衡方程51
2．6．2热效率52
参考文献52
第3章太阳能集热装置及供热系统54
3．1太阳能供热系统的循环方式54
3．2太阳能集热器分类56
3．2．1平板型集热器57
3．2．2真空管太阳能集热器61
3．3太阳能集热器的组成62
3．3．1平板型集热器的结构62
3．3．2真空管空气集热器的结构72
3．4空气集热器的连接方式与布置74
3．4．1拼装式空气集热器的连接方式74
3．4．2空气集热器的倾角76
3．5集热器及供热系统效率的影响因素76
3．5．1集热器类型与构造76
3．5．2集热器的布置形式与空气的流程长度77
3．5．3集热器内空气的流速78
3．6太阳能供热系统参数的确定79
3．6．1太阳能供热系统的几种循环79
3．6．2太阳能供热系统的热负荷与集热器面积的确定79
3．6．3太阳能供热系统的空气流量80
3．6．4太阳能供热系统的沿程阻力与风机功率81
参考文献83
第4章太阳能储热装置及系统84
4．1太阳能储热方式及储热材料84
4．1．1显热储热84
4．1．2相变储热86
4．1．3化学储热89
4．2几种储热装置的结构89
4．2．1显热储热系统90
4．2．2相变储热系统92
4．2．3特殊形式的储热系统——太阳能储热墙102
4．3储热装置及系统的设计104
4．3．1液体水储热系统设计104
4．3．2固体储热系统设计106
4．3．3相变储热系统设计107
4．4储热装置的评价指标111
4．5太阳能储热的应用举例111
4．5．1聚光太阳能热发电111
4．5．2太阳能热光伏112
4．5．3建筑蓄热供暖113
4．5．4太阳能热水114
参考文献116
第5章农副产品太阳能干燥119
5．1谷物太阳能干燥120
5．1．1太阳能谷物干燥装置简介122
5．1．2温室型太阳能谷物干燥装置123
5．1．3集热器型太阳能谷物干燥装置125
5．1．4组合型太阳能谷物干燥装置128
5．1．5储热型太阳能谷物干燥装置130
5．1．6粮食(谷物)的太阳能贮仓干燥130
5．2蔬菜太阳能干燥134
5．2．1西红柿太阳能干燥134
5．2．2蒜片太阳能干燥136
5．2．3黄花菜太阳能干燥137
5．2．4辣椒太阳能干燥139
5．2．5胡萝卜太阳能干燥143
5．2．6白菜太阳能干燥144
5．2．7食用菌太阳能干燥146
5．3园艺植物太阳能干燥148
5．3．1太阳能水果连续干燥装置148
5．3．2红枣的太阳能干燥149
5．3．3话梅的太阳能干燥150
5．3．4杏的太阳能干燥151
5．3．5苹果的太阳能干燥153
5．3．6无核葡萄的太阳能干燥154
5．3．7荔枝的太阳能干燥156
5．3．8可可豆的太阳能干燥157
5．3．9香蕉的太阳能干燥157
5．4中草药太阳能干燥158
5．4．1中草药干燥工艺概况158
5．4．2枸杞太阳能干燥装置实例160
5．4．3茶叶太阳能干燥163
5．4．4鹿茸的太阳能干燥165
5．5水产和畜牧产品的太阳能干燥166
5．5．1鱼的太阳能干燥166
5．5．2肉类制品的太阳能干燥169
参考文献171
第6章木材太阳能干燥174
6．1木材太阳能装置174
6．1．1温室型与半温室型太阳能干燥174
6．1．2集热器型太阳能干燥184
6．1．3储热型太阳能干燥186
6．1．4可移动式小型相变储热木材太阳能干燥装置191
6．1．5整体型相变储热木材太阳能干燥装置201
6．2木材太阳能干燥工艺207
6．2．1木材太阳能干燥工艺基准207
6．2．2使用太阳能干燥工艺基准的注意事项209
6．3木材太阳能联合干燥210
6．3．1太阳能与木废料能源或蒸汽的联合干燥210
6．3．2太阳能与热泵除湿机联合干燥213
6．3．3太阳能-热泵除湿机联合干燥木材示例219
6．3．4联合干燥的经济分析220
参考文献221
第7章其他物料太阳能干燥224
7．1“唐三彩”太阳能干燥224
7．2盐类太阳能干燥225
7．2．1食盐的太阳能干燥225
7．2．2硫酸铜太阳能干燥227
7．3天然橡胶太阳能干燥228
7．4油棕榈叶太阳能干燥229
7．5污泥太阳能干燥231
7．5．1太阳能污泥干化工艺231
7．5．2污泥太阳能干燥示例233
7．6鸡粪太阳能干燥236
7．7蚕茧太阳能干燥241
7．8牧草太阳能干燥242
7．9花朵太阳能干燥247
7．10皮毛制品太阳能干燥249
7．11太阳能食醋陈酿250
7．12海水淡化251
参考文献255
第8章太阳能联合干燥258
8．1太阳能-热泵联合干燥258
8．1．1热泵干燥原理及特点258
8．1．2热泵干燥技术现状及发展趋势260
8．1．3太阳能-热泵干燥应用举例264
8．2光伏-光热太阳能干燥277
8．2．1光伏-光热太阳能干燥系统构成277
8．2．2应用举例278
8．3太阳能-微波联合干燥280
8．3．1微波干燥原理及特点280
8．3．2微波干燥技术现状282
8．3．3太阳能-微波干燥应用举例283
8．4太阳能-红外联合干燥287
8．4．1红外干燥原理及特点287
8．4．2太阳能-红外联合干燥实例288
8．5多热源太阳能联合干燥290
8．5．1硫酸锰太阳能-火炕联合干燥290
8．5．2电站余热耦合太阳能干燥城市污泥291
8．5．3太阳能与常规能源互补的中药饮片干燥293
8．5．4干燥房与地垄大坑复合干燥人参294
参考文献295
附录298
附录1湿空气热力学性质表298
附录2干燥介质湿度表313