现代卫生化学（第3版）

第一篇导论
第一章绪论/3
第二章卫生化学实验室安全/8
第三章卫生化学实验室标准化管理/20
第四章试验设计优化方法与分析测试数据处理/48
第二篇样品采集与保存
第五章样品的采集与保存/75
第六章样品预处理/96
第三篇分子光谱分析法
第七章紫外可见分光光度法/145
第八章分子荧光分析法/176
第九章化学发光分析法/204
第十章激光分子光谱分析法/225
第四篇原子光谱分析法
第十一章原子吸收光谱分析法/253
第十二章电感耦合等离子体原子发射光谱法/292
第十三章原子荧光光谱法/315
第十四章激光诱导击穿光谱分析/331
第五篇电化学分析法
第十五章电位分析法/345
第十六章伏安分析法与电位溶出法/367
第十七章电导分析法和库仑分析法/387
第十八章电化学生物传感器及其新技术/403
第六篇色谱分析法
第十九章气相色谱法435
第二十章高效液相色谱法/494
第二十一章离子色谱法/535
第二十二章毛细管电泳分析法/554
第二十三章质谱分析法/573
第七篇质谱分析法及其联用技术
第二十四章气相色谱质谱联用技术/590
第二十五章高效液相色谱质谱联用技术/600
第二十六章毛细管电泳质谱联用技术/613
第二十七章电感耦合等离子体质谱联用技术/619
第二十八章流动注射分析技术/643
第八篇其他卫生化学方法和技术/
第二十九章免疫分析法/664
第三十章微流控芯片分析技术/708
第三十一章组学与卫生化学/732
第三十二章共振光散射光谱分析法/757
第九篇卫生化学应用各论
第三十三章食品营养成分检测/777
第三十四章保健食品类功效成分检测/808
第三十五章食品安全检测/831
第三十六章环境与健康检测/852
第三十七章现场快速检测/881
中英文对照索引 /９０３