周玉香，宁夏大学农学院教授，博士生导师。长期从事反刍动物（羊）生产以及营养与饲料方面的教学、科研和生产服务等工作。主持完成了“舍饲滩羊异食癖发生机理及营养调控技术研究”“舍饲滩羊体脂共轭亚油酸合成调控及其机制研究”两项国家自然科学基金项目，“宁夏地区不同农作物秸秆饲料在滩羊日粮中利用技术研究与示范”国家公益性行业（农业）科研专项（子课题），主持完成动物营养国家重点实验室开放课题、宁夏科技攻关等项目的研究。目前在研国家重点研发项目和自治区重点研发项目子课题等的研究。近年来，获自治区科技进步三等奖两项，成果应用登记两项。发表论文100余篇，其中SCI收录论文4篇。授权专利10余项。 多年来，通过“三农”呼叫中心、农民田间学校等平台，为养殖场（户）提供羊健康养殖和饲料加工调制等方面的技术服务，不断为乡村振兴和脱贫攻坚做出贡献。
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