第1章 绪论
1.1 有机化学的产生和发展
1.2 有机化合物的特点
1.2.1 有机化合物的基本特点
1.2.2 同系列与同分异构现象
1.3 有机分子构造式的表示方法
1.4 有机化合物的分类
1.5 共价键的一些基本理论
1.6 有机化学反应类型
*1.7 有机化学中的酸碱概念
1.8 研究有机化合物的一般步骤
本章小结及学习要求
阅读材料:诺贝尔与诺贝尔奖
习题
第2章 烷烃
2.1 烷烃的同系列和同分异构现象
2.2 烷烃的命名法
2.2.1 烷基
2.2.2 烷烃的命名法
2.3 烷烃的结构
*2.4 烷烃的构象
2.5 烷烃的物理性质
2.6 烷烃的化学性质
2.7 卤代反应的机理
2.8 烷烃的来源
2.9 重要的烷烃
本章小结及学习要求
阅读材料:液化天然气——天然气的工业革命
习题
第3章 烯烃和炔烃
3.1 烯烃
3.1.1 烯烃的结构
3.1.2 烯烃的同分异构
3.1.3 烯烃的命名
3.1.4 烯烃的物理性质
3.1.5 烯烃的化学性质
*3.1.6 烯烃的亲电加成反应历程和马氏加成规则
3.2 二烯烃
3.2.1 二烯烃的分类和命名法
3.2.2 共轭二烯烃的结构
*3.2.3 超共轭效应
3.2.4 1,3丁二烯的性质
3.2.5 天然橡胶
3.3 炔烃
3.3.1 炔烃的结构
3.3.2 炔烃的命名
3.3.3 炔烃的物理性质
3.3.4 炔烃的化学性质
本章小结及学习要求
阅读材料:富勒烯C60及其应用
习题
……
第4章 环烃
第5章 卤代烃
第6章 醇、酚、醚
第7章 醛、酮、醌
第8章 羧酸及其衍生物
第9章 含氮、磷的有机化合物
第10章 杂环化合物与生物碱
第11章 对映异构
第12章 脂类
第13章 碳水化合物
第14章 氨基酸、蛋白质和核酸
第15章 有机化合物波谱分析
习题参考答案
常用词汇中英文对照表
参考文献