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千村故事.特产特品卷

千村故事.特产特品卷

定 价:¥98.00

作 者: 车裕斌
出版社: 中国社会科学出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787520383219 出版时间: 2021-06-01 包装: 平装-胶订
开本: 16开 页数: 273 字数:  

内容简介

  本书是浙江千村故事系列丛书的一卷,主要介绍浙江历史文化村落的特产名品及其背后的村落故事。本书收集的村落故事以浙江历史文化村落为范围,以具有地方特色和一定的知名度的产品为指向,以具有内涵的村落文化故事为标准选择,共收录村落故事86篇。本书首先从宏观上分析了浙江农特产品的总体特征和地域差异,然后按照故事对应的特产名品类别,将收录本书的86篇村落故事分为茶叶、水果、林木产品、种养产品、加工制品、乡村美食、乡村旅游七类分别介绍,涵盖了浙江省历史文化村落的主要知名农特产品。

作者简介

  车裕斌,男,现为浙江师范大学农村研究中心副主任、教授,区域经济学专业硕士生导师。近年来,先后主持省部项目3项,出版专著2部,在《经济地理》、《农业经济问题》等刊物发表学术研究论文40余篇。

图书目录

第一篇 浙江历史文化村落与浙江农特产品
一、浙江特产的总体特征
二、浙江特产的地区差异
三、浙江特产的分类及本篇 的框架结构
第二篇 茶叶
杭州市西湖区梅家坞村 西湖龙井
安吉县大溪村 安吉白茶
淳安县常青村 鸠坑毛峰
杭州市富阳区安顶村 安顶云雾
绍兴市柯桥区王化村 日铸茶
长兴县顾渚村 紫笋茶
杭州市余杭区王位山 村天龙茶
临海市上周 村藤茶
三门县香山村 香山特早茶
宁海县团结村 桑洲的早茶与麦饼
第三篇 水果
慈溪市大山村 慈溪杨梅
余姚市石步村 余姚杨梅
丽水市莲都区下南山村 莲都杨梅
桐乡市桃园村 桐乡携李
衢州市衢江区宝山村 宝山枇杷
绍兴市上虞区东澄村 东澄樱桃
杭州市余杭区雅城村 雅城黄花梨
台州市黄岩区凤洋村 黄岩蜜橘
第四篇 林木产品
诸暨市榧王村 枫桥香榧
嵊州市袁郭岭村 嵊州香榧
绍兴市柯桥区占岙村 柯桥香榧
杭州市临安区岛石村 临安山核桃
新昌县严丹赤村新 昌板栗
松阳县沿坑岭头村 松阳柿枣儿
余姚市柿林村 丹山吊红
新昌县大市聚村 新昌牛心柿
海盐市吴家埭村 吴家埭山毛笋
遂昌县小忠村 小忠冬笋
天台县培新村 培新笋制品
缙云县鱼川村 鱼川毛竹
第五篇 种养产品
天台县紫云山村 紫云山香米
金华市金东区仙桥村 金华佛手
嵊泗县青沙村 三矾海蜇皮
台州市椒江区胜利村 大陈黄鱼
嵊泗县大王村 东海贻贝
遂昌县金竹村 金竹山油茶
仙居县方宅村 方宅油茶
建德市里叶村 里叶白莲
武义县壶源村 武义宣莲
龙游市天池村 天池富硒莲
东阳市后周村 后周中药材
宁波市鄞州区 蜜岩村樟村贝母
遂昌县淡竹村 遂昌花
松阳县吴弄村 松阳晒红烟
新昌县龙皇堂村 龙皇堂桑蚕
台州市椒江区凤尾村 大陈岛海鲜鸡鸭
……
第六篇 加工产品
第七篇 乡村美食
第八篇 乡村旅游

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