冷链产业与技术发展报告

定　价：¥75.00

作　者：	中国制冷学会，华商国际工程有限公司著
出版社：	中国建筑工业出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

购买这本书可以去

ISBN：	9787112271696	出版时间：	2022-05-01	包装：
开本：		页数：		字数：

内容简介

　　本书根据我国冷链产业的现状，结合目前冷链情况和制冷技术的发展，充分利用学会的平台基础，发挥行业专家的力量，形成专业技术性强、数据详实、现状分析准确客观、揭示存在问题直截了当、阐述热点技术清晰鲜明、判断未来趋势方向明确、独具特色的行业发展报告，旨在为政府决策、行业咨询、产业发展提供有价值的参考信息。主要内容包括：概述；冷链物流行业发展现状分析及评价体系构建；重点城市群冷链物流市场调研与发展趋势分析；冷冻冷藏工艺；果蔬预冷装备技术；速冻装备技术；冷链工程制冷系统技术；医药冷链装备技术；安全冷链体系等。