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出版图书中约有5848项符合“烹饪”及筛选条件的结果

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  • 高考餐,灯芯绒私人定制

    高考餐,灯芯绒私人定制

    灯芯绒 著电子工业出版社 / 2015-04-01

    高三生吃什么,怎么吃?既要吃饱,还要吃好;既要讲究科学营养,还要兼顾口味喜好;既要满足他们胃口的需要,还要满足他们精神层面的需求。如何能让高三生吃出健康,吃出活力,吃出快乐,吃出高效率,吃出好…

  • 大厨不外传的1001例<em class=text-dot>烹饪</em>秘籍

    大厨不外传的1001例烹饪秘籍

    甘智荣 编重庆出版社 / 2015-05-01

    《大厨不外传的1001例烹饪秘籍》内容集合了国内十多位知名大厨多年的烹饪经验,从最初的食材选购、食材处理到烹饪秘技的传授以及各种厨房调料的巧妙应用、食品的营养保健、创意刀工,甚至厨具的使用保养等,…

  • 中国大锅菜边角余料做美食

    中国大锅菜边角余料做美食

    李建国 编中国铁道出版社 / 2015-05-01

    食堂管理,精细是金。对食材边角余料的利用,是烹饪精细的一个典型方面。通常人们总把食材的边角余料当做垃圾、废物。它们原本是放错地方的宝贝。如菜根、猪皮、鱼皮、鱼肚、鸡肠、鸭肠等,不仅营养价值高,…

  • 一起来吃下午茶

    一起来吃下午茶

    晴天小超人 著中国轻工业出版社 / 2015-05-01

    一份甜点,一杯红茶,在爬满植物的小院里品着下午茶。也可和家人、朋友一起享受午后那只属于彼此的宁静时光,感受这份忙里偷闲的惬意。《一起来吃下午茶》可以温润一整天的辛苦,让你收获意想不到的幸福。 …

  • 一起来吃轻晚餐

    一起来吃轻晚餐

    小小H 著中国轻工业出版社 / 2015-05-01

    处在快节奏的都市生活中,不仅要追求健康平衡的生活方式,也要保持简单淡薄的心境。身体接受简净的食物,精约而不简略,注重饮食健康,心灵也收获一份简净。《一起来吃轻食晚餐》让你与爱的人一起,亲手做出…

  • 早餐来了

    早餐来了

    雯婷茜子 著中国轻工业出版社 / 2015-05-01

    《早餐来了》由网络红人雯婷茜子编写,作者本人既是营养师又是知名美食博主,更是一位美丽妈妈,她将根据自己多年的入厨经验,给读者带来多款时候孩子的既美味又营养的早餐。  《早餐来了》中从以下几个方…

  • 时尚新厨房:花式营养早餐一本全

    时尚新厨房:花式营养早餐一本全

    双福 等 著化学工业出版社 / 2015-05-01

    《时尚新厨房:花式营养早餐一本全》精选百姓最爱吃的花式营养早餐,包括200余道粥、米饭、汤煲、面食等单品以及16种豆浆早餐搭配组合,更囊括了意大利面和披萨等西式早餐。  中西合璧,满足所有人群的口…

  • 一起来吃早午餐

    一起来吃早午餐

    Pan小月 著中国轻工业出版社 / 2015-05-01

    在周末的晚上玩得痛快,第二天舒服地睡个懒觉,然后为自己和爱的人亲手制作早午餐,轻松自在,悠闲享用,或是周末举办早午餐会,遇见久违的朋友,《一起来吃早午餐》一起吃出生活和爱的自然温度。  《一起…

  • 快手晚餐

    快手晚餐

    双福,朱太治 等 著化学工业出版社 / 2015-06-01

    《快手晚餐》以营养全面为基础,以快速省时为准则,推出了25套三菜一汤的晚餐组合+11种特色主食,再也不用愁晚上吃什么了。中式营养晚餐组合,西式风味晚餐组合,您可根据生活喜欢,口味爱好随意挑选,为自…

  • 快手早餐

    快手早餐

    邢伟,双福 等 著化学工业出版社 / 2015-06-01

    《快手早餐》以营养全面为基础,以快速省时为准则,推出了55套早餐组合,1个月每天都能不重样!中式早餐组合,西式早餐组合都有,供您根据生活习惯,口味爱好随意挑选,为自己,为家人快速制作营养早餐。书…

  • 贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蛋料理

    贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蛋料理

    加贝 著译林出版社 / 2015-06-01

    《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蛋料理》是一本介绍蛋制品料理的菜谱书,蔬菜杀手热炒凉拌蛋料理,汁浓味醇的蒸煮卤蛋料理,酥嫩香口的煎炸烤蛋料理,用最家常的技法做出读者最爱吃的蛋制品料理;同时,还详细…

  • 快手小家电美食

    快手小家电美食

    双福,朱太治 等 著化学工业出版社 / 2015-06-01

    《快手小家电美食》精选时下最热门,最便捷,最实用的6大类小家电,包括电饼铛,电烤箱,电压力锅,电蒸锅,酸奶米酒机及豆浆机,详细讲解每类小家电的使用与美食制作,种类全面,综合度高。  所选菜品数…

  • 我爱做零食:我的第一本家庭自制零食书

    我爱做零食:我的第一本家庭自制零食书

    木棉 著北京科学技术出版社 / 2014-06-01

    焦糖爆米花、香酥薯片、草莓牛轧糖、果丹皮、香辣牛肉干、沙琪玛、甜甜圈、酸奶芒果雪糕……本书分享了近120道经典零食的做法,按口味可分为酥脆小零食、甜酸小零食、咸香小零食、中式小甜点、西式小甜点,…

  • 文怡心厨房从零开始用烤箱2

    文怡心厨房从零开始用烤箱2

    文怡 著中国纺织出版社 / 2014-12-01

    《从零开始用烤箱2》精选60道美味易做的烤箱菜,平常的食材,简单的步骤,做出不一样的美味!  烤,是人类最古老的一种烹饪方式,食物烤制后的焦香一直诱惑着我们的味觉,现在电烤箱让我们更方便,更快捷…

  • 甜蜜果食

    甜蜜果食

    钟莉婷 著光明日报出版社 / 2015-05-01

    每个人都有自己喜爱的水果滋味与记忆,这本水果甜点食谱书,将带给你更多的惊喜!世界各国经典水果甜点的故事和配方,精彩呈现!不喜欢水果的酸、涩、野味,这里有最佳的料理方法与提升美味的秘诀!60个完美…

  • 翻糖装饰大全

    翻糖装饰大全

    王森 著青岛出版社 / 2015-06-01

    翻糖有极佳的延展性,适用于各种烘焙食品的装饰。《翻糖装饰大全》介绍了200余款各种翻糖造型装饰。从食品类别上划分,有饼干、公仔捏塑、杯子蛋糕以及艺术蛋糕4个大类。从造型类别上划分,有平面装饰和立体…

  • 一日三餐我做主营养午餐

    一日三餐我做主营养午餐

    华姨 著浙江科学技术出版社 / 2015-01-01

    “一日三餐我做主”是根据“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”的原则,专为读者精心策划的一套营养健康类的食谱丛书,包括《花样早餐》《营养午餐》《健康晚餐》。选用食材为日常常见的,体例科学、内容…

  • 一日三餐我做主健康晚餐

    一日三餐我做主健康晚餐

    华姨 著浙江科学技术出版社 / 2015-01-01

    “一日三餐我做主”是根据“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”的原则,专为读者精心策划的一套营养健康类的食谱丛书,包括《花样早餐》《营养午餐》《健康晚餐》。选用食材为日常常见的,体例科学、内容…

  • 吃好每天3顿饭

    吃好每天3顿饭

    霍丽娟 著新疆科学技术出版社 / 2015-03-01

    《吃好每天3顿饭》融合现代营养学知识和中华传统饮食养生智慧,将指导读者合理安排每天的3顿饭。大到营养科学、食品安全,小到一茶一饭一种食材,悉心传授营养知识,帮你掌握吃饭的智慧,教你吃得安心又健康…

  • 孔娘子厨房

    孔娘子厨房

    孔明珠 著上海人民出版社 / 2014-08-01

    作者是一位作家,又是一位美食编辑,因此,家常的菜,日常的事,被作者加以调和,变成了一个个的小故事。本书不仅是家常菜谱,更是在描述一种写意的生活方式,说是菜谱,实际上更是一本家庭生活的温馨记录,…

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