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出版图书中约有9414项符合“中国轻工业出版社”及筛选条件的结果

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  • 当代自体心理学:多样性的新发展

    当代自体心理学:多样性的新发展

    【美】彼得·博斯克,【南非】阿曼达·科特勒 著,王静华,郑燕 译 / 中国轻工业出版社 / 2019-09-01

    弹指一挥间,自海因兹·科胡特《自体的分析》(The Analysis of the Self)这一不朽之作出版,已经过去35年了。其间自体心理学已然经历了充满生命力的、令人兴奋的发展,极大意义上扩展了精神分析…

  • 如何养育叛逆孩子:八步改善儿童行为,重建亲子依恋关系(第二版)

    如何养育叛逆孩子:八步改善儿童行为,重建亲子依恋关系(第二版)

    [美] 拉塞尔.A.巴克利 著,邹丽娜 译 / 中国轻工业出版社 / 2019-09-01

    孩子的叛逆行为有很多表现:喜怒无常,破坏或无视规则,对父母不尊重,对于必须要做的事情(如睡觉、吃饭、上学等)进行无谓的反抗,顶嘴,脾气暴躁,表现得无礼和粗鲁等。如果你正受此困扰,那么看这本书就…

  • 农产品加工工艺学

    农产品加工工艺学

    秦文张清 编 / 中国轻工业出版社 / 2019-08-01

    本书从农产品质量控制角度介绍了稻谷制米及米制品加工,小麦制粉及面制品加工,淀粉及淀粉糖加工,植物油制取、精炼及深加工,大豆蛋白及大豆非发酵性制品加工,杂粮加工,果蔬轻度加工,速冻加工,干制与发…

  • 聚合物科学与工程导论(第二版 英汉双语)

    聚合物科学与工程导论(第二版 英汉双语)

    揣成智 著 / 中国轻工业出版社 / 2019-08-01

    “聚合物科学与工程导论”,是一门双语课程,它是针对轻工范畴所有高分子学生而开设的,故而专业英语的针对性强,强调有实践性的教材,实现教学过程的有的放矢。这本教材的编写力求教学内容与形式上的改革,…

  • 家具AutoCAD基础教程

    家具AutoCAD基础教程

    张禹增 著 / 中国轻工业出版社 / 2019-08-01

    本书从家具设计过程中需要掌握的实用知识和技能出发,以“家具图样”为主线,着重示范了使用AutoCAD绘制家具三视图、剖视图、装配图、零件图等相关图样。内容包括AutoCAD操作应用基础,AutoCAD绘图前的准备…

  • 鞋类设计职业规范

    鞋类设计职业规范

    李再冉 著 / 中国轻工业出版社 / 2019-08-01

    本书根据鞋类行业设计人员基本知识、技能体系进行编写,并且结合浙江温州鞋类(三级)设计师考核内容,进行了系统梳理与整合。通过引导启发教学、应用实践等教学步骤,使学生对鞋类基础知识、鞋类设计原理、…

  • 启动孩子的科学大脑:生活<em class=text-dot>中</em>无处不在的科学课

    启动孩子的科学大脑:生活无处不在的科学课

    穆岩 译 / 中国轻工业出版社 / 2019-08-01

    无论是放手让孩子自己在科学中摸索,还是将答案或知识直接告诉孩子,都不是学习科学的*佳方法。研究证明,有引导的探究式教学是一种更有效的方法,它能帮助孩子有意义地进行学习,也能培养孩子对科学的终身…

  • <em class=text-dot>轻</em>松吃对第一口辅食

    松吃对第一口辅食

    李宁 著 / 中国轻工业出版社 / 2019-08-01

    《轻松吃对第1口辅食》根据宝宝各年龄段特点,详细介绍每个年龄段推荐的辅食食材、制作方法,让宝宝爱上吃饭。书中还专门设置“网络热搜问题”,集中解决妈妈们关心、担心的喂养问题,并且以“热搜词”设计…

  • 法式料理酱汁宝典

    法式料理酱汁宝典

    [日] 上柿元胜 著,唐枫 译 / 中国轻工业出版社 / 2019-08-01

    《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法式料理自前菜至甜点的基本酱汁,带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等14大类,从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁,以详细的步骤图和酱汁照片呈现,…

  • <em class=text-dot>中</em>外食品接触材料安全性评价

    外食品接触材料安全性评价

    尚平平李翔 著,尚平平李翔 编 / 中国轻工业出版社 / 2019-07-01

    本书对中国食品接触材料安全性评价的相关法规进行梳理,并对美国和欧盟的法规进行翻译。本书共分为三部分。第一部分主要介绍了中国食品接触材料安全性评估相关法规、毒理学评估资料要求和资料评审相关规定;…

  • 铁人三项运动训练完全指南

    铁人三项运动训练完全指南

    [英] 亚当·迪克森 著,北京铁人三项运动协会 许晶 译 / 中国轻工业出版社 / 2019-07-01

    这是一本关于铁人三项运动训练的指导性图书,书中分别对铁人三项运动中的跑步、游泳、自行车三项运动进行了详细细的基础知识讲述,包括运动原理、训练方法、饮食搭配、运动技巧,以及心理调节都有详细的阐述…

  • 服务质量管理

    服务质量管理

    林灯灿 著 / 中国轻工业出版社 / 2019-07-01

    近年来,从产业变化趋势来看,服务业快速成长,所占生产份额比例不断扩增,就业人数远超过工业与农业,已经成为21世纪经济体系的重要组成部分。而随着消费者素养的提升,对服务质量的要求也日益提高。 本书…

  • 焙烤食品工艺学(第三版)

    焙烤食品工艺学(第三版)

    李里特江正强 著 / 中国轻工业出版社 / 2019-07-01

    本教材不仅包括系统的研究方法和分析,还有详细的操作实践。主要内容包括:焙烤食品原料的主要成分和特性及在焙烤食品中的功能和应用;典型焙烤食品如面包、饼干、糕点的加工工艺以及各加工单元的科学原理;…

  • 食品添加剂(第二版)

    食品添加剂(第二版)

    高彦祥 编 / 中国轻工业出版社 / 2019-07-01

    本书以GB2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》为依据,并参考了国内外食品添加剂相关法律法规,以及*新的食品添加剂研究进展,系统介绍了食品添加剂的定义、分类、安全及科学管理等基础知识。…

  • 拯救睡眠

    拯救睡眠

    [法] 帕特里克·勒莫瓦纳 著 / 中国轻工业出版社 / 2019-07-01

    本书不但告诉你睡眠是怎么产生的,睡眠周期的结构,睡眠对人体健康的重要意义,还介绍了不同睡眠类型,睡眠中常出现的问题,比如睡眠呼吸暂停、失眠、嗜睡、梦游等,以及导致这些睡眠障碍的原因和解决办法。…

  • 萨巴厨房:广式滋补靓汤

    萨巴厨房:广式滋补靓汤

    萨巴蒂娜 著 / 中国轻工业出版社 / 2019-07-01

    想喝广式老火汤,却受地域的限制,担心食材买不到、方法不正宗。 别担心,你们的需求就是我们的追求。在传统广式老火汤的基础上,我们简化了复杂的煲汤方式,兼顾各地食材及口味,让这本汤谱适合更多地区的…

  • 营养图鉴

    营养图鉴

    [日] 村丁次 著,凉一 译 / 中国轻工业出版社 / 2019-07-01

    这是一本让普通人都能轻松看懂的营养知识手册。没有难懂的理论和复杂的叙述,依据科学资料及数据,将每种营养素化身卡通角色,配合图表,以简单易懂的方式进行解说,让你快速了解:&middot;营养素的名称…

  • 萨巴厨房.诱人的减脂料理

    萨巴厨房.诱人的减脂料理

    萨巴蒂娜 著 / 中国轻工业出版社 / 2019-07-01

    身体“发福”是否还想着用节食来控制体重?结果始终在胖与更胖之间挣扎。别担心,这本菜谱便是为你度身定制。 热量低、营养足、美味好吃、做法简单,是我们制定菜谱的首要出发点。选取多样化的低脂低热量食…

  • 育儿早教新主张

    育儿早教新主张

    梁芙蓉 著 / 中国轻工业出版社 / 2019-07-01

    本书包含了家庭育儿早教的大部分热点问题,有新理念,也有实用方法,适合于0~3岁宝宝的家庭护理与早教。从孩子(日常护理、习惯培养、疾病防护)到父母与孩子(亲子沟通、抓住敏感期、情绪管理、社交规则)…

  • 大学语文

    大学语文

    王华英谢东华 编 / 中国轻工业出版社 / 2019-07-01

    本书文学作品的选取:时间方面,既收录脍炙人口的千古名篇,又尽量区别于中学语文所选用的文章,还选录了近、现、当代的名家名作;地域方面,以中国作品为主,兼顾了外国名作;题材方面兼顾了散文、诗歌、小…

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