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  • 酒吧服务与管理

    酒吧服务与管理

    何立萍,卢 主编 / 中国人民大学出版社 / 2012-11-01

    《21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列:酒吧服务与管理》针对高职高专酒店管理专业学生培养目标和实际需要,强调理论联系实际,在理论上以必需、够用为度,在实践上着重培养学生的技术应用能力和创新…

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